Een heerlijk gerecht dat je meeneemt naar het Midden-Oosten. Deze lamskebabs zijn lekker kruidig en verrassend van smaak.

Lamskebabs met kruidige bulgur en Griekse yoghurt

Een heerlijk gerecht dat je meeneemt naar het Midden-Oosten. Deze lamskebabs zijn lekker kruidig en verrassend van smaak.

Shakshuka met aubergine en gehakt

Shakshuka met aubergine en gehakt

Ga mee op reis door het Midden-Oosten. Yotam Ottolenghi verrast altijd met zijn bijzondere smaakcombinaties - Recept - Allerhande

Yo­tam Ot­to­leng­hi's shaks­hu­ka

Ga mee op reis door het Midden-Oosten. Yotam Ottolenghi verrast altijd met zijn bijzondere smaakcombinaties - Recept - Allerhande

Een curry geïnspireerd op de keukens uit het Midden-Oosten, gemaakt met haverdrink en geserveerd met couscous. Lekker en gezond!

Een curry geïnspireerd op de keukens uit het Midden-Oosten, gemaakt met haverdrink en geserveerd met couscous. Lekker en gezond!

Een heerlijk pittig Marokkaans stoofpotje met lam, zoete aardappel en kikkererwten. Een echt toppertje voor wie houdt van Midden-Oosterse smaken!

Tajine van lam

Een heerlijk pittig Marokkaans stoofpotje met lam, zoete aardappel en kikkererwten. Een echt toppertje voor wie houdt van Midden-Oosterse smaken!

In veel recepten uit het Midden-Oosten en Noord-Afrika kom je ze tegen: ingelegde citroenen. Je hebt ze…

In veel recepten uit het Midden-Oosten en Noord-Afrika kom je ze tegen: ingelegde citroenen. Je hebt ze…

Dit recept komt uit het boek Kookkaravaan. Maak deze tajine eens `s zomers buiten op een houtskool-vuurtje.

Dit recept komt uit het boek Kookkaravaan. Maak deze tajine eens `s zomers buiten op een houtskool-vuurtje.

Een heerlijk gerecht van Original Spice by Jonnie Boer: toast met za’atar-avocadospread. Deze avocadospread is heerlijk romig en kruidig door de Za’atar, een groene specerijenmelange die zeer populair is in het Midden-Oosten. Smeer het brood in met wat olijfolie en grill een paar minuten in een goed hete grillpan of in de oven op de grillstand. Schil …

Een heerlijk gerecht van Original Spice by Jonnie Boer: toast met za’atar-avocadospread. Deze avocadospread is heerlijk romig en kruidig door de Za’atar, een groene specerijenmelange die zeer populair is in het Midden-Oosten. Smeer het brood in met wat olijfolie en grill een paar minuten in een goed hete grillpan of in de oven op de grillstand. Schil …

Gevulde aubergine

Gevulde aubergine

Dit tajine-gerecht is een feestje! Met dit recept bomvol smaken en texturen maak je iedereen blij. Bovendien is geschikt om te serveren tijdens het familiediner.    1  Pel de uien, ontpit de olijven en hak ze met de abrikozen door elkaar. Pel...

Dit tajine-gerecht is een feestje! Met dit recept bomvol smaken en texturen maak je iedereen blij. Bovendien is geschikt om te serveren tijdens het familiediner. 1 Pel de uien, ontpit de olijven en hak ze met de abrikozen door elkaar. Pel...

Pinterest
Zoeken