Stout Cake, Blackberry Coulis and Purée and Stout Chantilly Quenelle

Stout Cake, Blackberry Coulis and Purée and Stout Chantilly Quenelle

napoleon plated dessert - Google Search

napoleon plated dessert - Google Search

popcorn, peanut and chocolate Interesting flavor combination

popcorn, peanut and chocolate Interesting flavor combination

Deconstructed smores at Resort at Pelican Hill / Plus more amazing hotel smores!

Thought Your Camp S'mores Were the Best? These Hotel Versions Might Change Your Mind

Deconstructed smores at Resort at Pelican Hill / Plus more amazing hotel smores!

Plated Desserts | Plated Desserts at the Canadian Intercollegiate Chocolate Competition ...

Plated Desserts | Plated Desserts at the Canadian Intercollegiate Chocolate Competition ...

Fallen Ice Cream                                                       …

Fallen Ice Cream …

Coffee and Chocolate Mousse Cake...OMG this looks like sin on a plate, YUM!:-))

Coffee and Chocolate Mousse Cake...OMG this looks like sin on a plate, YUM!:-))

Plating techniques. ✅ By - @cuisinaddicte ✅  #ChefsOfInstagram

Plating techniques. ✅ By - @cuisinaddicte ✅ #ChefsOfInstagram

Bereiden: Panna cotta Dulcey Meng het gelatinepoeder met 8 gr koud water en laat 20 minuten weken. Verwarm de melk samen met de glucose op een zacht vuurtje. Klop ondertussen de room lobbig. Voeg de warme melk bij de gelatine en doe vervolgens ook de chocolade erbij. Meng tot een gladde massa.

Bereiden: Panna cotta Dulcey Meng het gelatinepoeder met 8 gr koud water en laat 20 minuten weken. Verwarm de melk samen met de glucose op een zacht vuurtje. Klop ondertussen de room lobbig. Voeg de warme melk bij de gelatine en doe vervolgens ook de chocolade erbij. Meng tot een gladde massa.

Vanilla mousse, blood orange and vanilla, merengue, macaron, Orange cremeux, jelly, sorbet, chocolate. By @karpendonksehoeve  #DessertMasters

Vanilla mousse, blood orange and vanilla, merengue, macaron, Orange cremeux, jelly, sorbet, chocolate. By @karpendonksehoeve #DessertMasters

Pinterest
Zoeken