Paling recepten jeroen meus

Scampi Diabolique. Zeer lekker. Zeker een broodje erbij als ik het als hoofdgerecht doe. Het mogen wat meer scampi's zijn.

Scampi Diabolique. Zeer lekker. Zeker een broodje erbij als ik het als hoofdgerecht doe. Het mogen wat meer scampi's zijn.

Koude pastasalade met spek en feta - Even werk met veel ingrediënten, maar dan heb je ook wat. Smullen!

Koude pastasalade met spek en feta - Even werk met veel ingrediënten, maar dan heb je ook wat. Smullen!

One - Daily cost - Tartar of beetroot, apple and smoked eel with horseradish

One - Daily cost - Tartar of beetroot, apple and smoked eel with horseradish

Hondshaai in 't groen

Hondshaai in 't groen

Recept Jeroen Meus - ovenschotel met groene kool en spekjes - Kookeiland

Recept Jeroen Meus - ovenschotel met groene kool en spekjes - Kookeiland

Venkelsoep met mosselen en lavas (bekijk video) - Tv Eén - Dagelijkse kost !

Venkelsoep met mosselen en lavas

Venkelsoep met mosselen en lavas (bekijk video) - Tv Eén - Dagelijkse kost !

Hondshaai wordt ook wel ‘de paling van de zee’ genoemd. Hij zwemt voor onze kust en is een heel lekkere vis. Jeroen bakt de moten in olie en geeft er een pittige tomatensaus en lekkere kruidenpuree bij.

Hondshaai met tomatensaus en groene kruidenpuree

Hondshaai wordt ook wel ‘de paling van de zee’ genoemd. Hij zwemt voor onze kust en is een heel lekkere vis. Jeroen bakt de moten in olie en geeft er een pittige tomatensaus en lekkere kruidenpuree bij.

De uitdrukking ‘à la Russe’ wordt in de klassieke keuken gebruikt voor alles wat een beetje exotisch is. Een Russisch ei is een aardappelsalade met hardgekookte eieren en groenten waarbij vis geserveerd wordt.

Russisch ei met gerookte paling 'cocktail'

De uitdrukking ‘à la Russe’ wordt in de klassieke keuken gebruikt voor alles wat een beetje exotisch is. Een Russisch ei is een aardappelsalade met hardgekookte eieren en groenten waarbij vis geserveerd wordt.

Paling in ’t groen is een traditioneel gerecht, maar Jeroen bewijst dat ook gerookte makreel lekker smaakt met een kruidensaus.

Tartaar van tomaat, gerookte makreel in ‘t groen

Paling in ’t groen is een traditioneel gerecht, maar Jeroen bewijst dat ook gerookte makreel lekker smaakt met een kruidensaus.

Eén - Dagelijkse kost - tartaar van rode biet, appel en gerookte paling met mierikswortel | Eén

Eén - Dagelijkse kost - tartaar van rode biet, appel en gerookte paling met mierikswortel | Eén

Pinterest
Zoek