Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen
van Nigella.com

Crispy Duck

CRISPY DUCK. I've always thought one of the best ways to eat duck was as the Chinese do, but I had never thought it would be so easy to cook. I say "cook". I do nothing except cut some fat off the duck and sit it on a rack on a roasting tin and put it in the oven for hours on end. Then, I take it out, set to with some forks and put some shop-bought Chinese pancakes on to steam.

4
van The Woks of Life

Easy Peking Duck (Really)

Easy Peking Duck with Homemade Mandarin Pancakes Recipe by The Woks of Life

1.5k
132

Mijn eerdere experimenten om Peking eend te maken waren Eend in braadzak  en  Peking Duck for dummies . Zoals ik ze in Peking at, zijn ze...

1

Peking eend met pikante paksoi en oesterzwammen | VTM Koken

Peking Eend gewokt met Bimi in Chan's sauzen ...Eerst de bimi wokken en dan op een bord laten rusten dan de peking eend wokken en na 10 minuten de bimi erbij en doe daar ook wat Chan's sauzen bij... smakelijke groet, Tammy Wong - Koken Met Specerijen

1

Cantonese Roast Duck -4 ½lb oven-ready duckling -2tsp salt -4tbsp maltose or honey -1tbsp rice vinegar -½tsp red food coloring (opt) -About ½ pint warm water ~Stuffing: 1tbsp oil -1tbsp finely chopped spring onion -1tsp finely chopped fresh ginger root -1tbsp caster sugar -2tbsp Chinese rice wine (or dry sherry) -1tbsp yellow bean sauce -1tbsp hoisin sauce -2tsp five-spice powder

3
1

Wat ik gegeten heb: Peking eend volgens Jamie Oliver

2

Hollandse Curry. Jammer dat het plaatje van het recept te klein is om te pinnen.

van HubPages

Crispy Duck Recipes Roasted, Fried, Chinese Crispy Peking Duck, Thai