Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Ceviche y Maas - echte peruaanse keuken

El Sabor Andino - Peruaanse keuken / tip Aymara

De Peruaanse keuken is up and coming en de Maasstad blijft natuurlijk niet achter. Het eerste Peruaanse restaurant van Rotterdam - met de toepasselijke naam Ceviche Y Maas - zit op het Deliplein in Katendrecht. Ceviche is hét traditionele gerecht van Peru en bestaat uit een basis van rauwe vis in een marinade van frisse citrusvruchten en Peruaanse pepers. Naast verschillende soorten ceviche kun je kiezen uit vele andere Peruaanse gerechten. Probeer daarbij eens één van de Pisco Sour…

pin 1

Lomo saltado is een roerbakgerecht met rundvlees, groenten en frites. Het is een van de meest typische gerechten uit de Peruaanse keuken.

pin 1

De Peruaanse keuken: kruidig, smaakvol en super vers

pin 1

6 Redenen om kennis te maken met de Peruaanse keuken Peru is een veelzijdig land waar je de meest uiteenlopende bezienswaardigheden kan gaan bewonderen, waar je kennis kan gaan maken met kunst en cultuur, waar je de meest vriendelijke mensen kan ontmoeten en waar je prachtige steden kan gaan bezoeke...

pin 1

Vergeet landen als Frankrijk en Italië, [Peru] is dé nieuwe culinaire bestemming. Met ceviche als een van de nationale hoogtepunten trekt Peru al enige jaren de aandacht naar zich toe op gastronomisch gebied. De Peruaanse keuken kenmerkt zich door een enorme diversiteit die is ontstaan uit de lange geschiedenis...

De papa rellena (gevulde aardappel) is 'n typisch gerecht uit de mondiaal hoog aangeschreven Peruaanse keuken. De mix van alle verschillende invloeden die het land telt - pre-Inca, Inca, Spaans, Af...

Biblioteca Gastronómica FCCTP - USMP

Título: De Peruaanse keuken / Autor: Garcia, Isabel / / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código: G/PE/ 641.5 G25

pin 2

Stoofpotje uit Peru, carapulca genaamd. Recept uit kookboek Ceviche. Dit stoofpotje is een hele smakelijke kennismaking met de Peruaanse keuken.

pin 1