Pieterman vis gerecht

Vis met puree is een van Jeroens lievelingscombinaties. Pieterman is een baarsachtige die rondzwemt met een gemene giftige stekel op z’n kop. Het visvlees is stevig en zeer smakelijk. Jeroen maakt het gerecht compleet met geroosterde tomaten en een rucolapesto. In een klassieke pesto zit basilicum, en die vervangt hij eenvoudigweg door deze populaire en karaktervolle ‘notensla’.extra materiaal:een blender of hakmoleneen aardappelstampereen kaasraspeen keukenpincet

Gebakken pieterman met parmezaanpuree, geroosterde tomaat en rucolapesto

Vis met puree is een van Jeroens lievelingscombinaties. Pieterman is een baarsachtige die rondzwemt met een gemene giftige stekel op z’n kop. Het visvlees is stevig en zeer smakelijk. Jeroen maakt het gerecht compleet met geroosterde tomaten en een rucolapesto. In een klassieke pesto zit basilicum, en die vervangt hij eenvoudigweg door deze populaire en karaktervolle ‘notensla’.extra materiaal:een blender of hakmoleneen aardappelstampereen kaasraspeen keukenpincet

Lekker recept voor een licht voorgerecht, tartaar van zalm met zelfgemaakte limoenmayonaise.

Lekker recept voor een licht voorgerecht, tartaar van zalm met zelfgemaakte limoenmayonaise.

Wat is er leuker dan je eigen hamburger van het huis te serveren? Toegegeven, het kost je een beetje meer tijd dan een rit naar het fastfoodrestaurant in de buurt, maar dat is dan ook het enige minpuntje. Dit is hét recept bij uitstek om die voetbalmatch op tv of een snel geïmproviseerd feestje dat tikkeltje extra te geven.

Cheeseburger met bacon en verse ketchup

Wat is er leuker dan je eigen hamburger van het huis te serveren? Toegegeven, het kost je een beetje meer tijd dan een rit naar het fastfoodrestaurant in de buurt, maar dat is dan ook het enige minpuntje. Dit is hét recept bij uitstek om die voetbalmatch op tv of een snel geïmproviseerd feestje dat tikkeltje extra te geven.

Gamba's diabolique met Griekse pasta

Gamba's diabolique met Griekse pasta

Dunne lapjes magere kipfilet lenen zich uitstekend om gevuld te worden met een smakelijk mengsel. Zo gezegd zo gedaan: Jeroen maakt er strakke rollen van met een vulling op basis van geitenkaas en zongedroogde tomaatjes. Hij serveert de kipbereiding met spiraalvormige pasta en een ‘snelle’ tomatensaus.

Kiprolladen met geitenkaas, tomaat en pasta

Dunne lapjes magere kipfilet lenen zich uitstekend om gevuld te worden met een smakelijk mengsel. Zo gezegd zo gedaan: Jeroen maakt er strakke rollen van met een vulling op basis van geitenkaas en zongedroogde tomaatjes. Hij serveert de kipbereiding met spiraalvormige pasta en een ‘snelle’ tomatensaus.

Lauwwarm couscousslaatje met halloumi

Lauwwarm couscousslaatje met halloumi

ad6eedd9540f7ea5c5325b3adc22e29a.jpg (512×768)

ad6eedd9540f7ea5c5325b3adc22e29a.jpg (512×768)

Een lekker koolhydraatarm hoofdgerecht, Gegrilde zalm met avocado saus. Dit is een heerlijk visrecept met zalm en een saus van griekse yoghurt en avocado.

Een lekker koolhydraatarm hoofdgerecht, Gegrilde zalm met avocado saus. Dit is een heerlijk visrecept met zalm en een saus van griekse yoghurt en avocado.

Stoemp en gehaktballen staan samen garant voor een heerlijk bord dagelijkse kost. Lekker, eenvoudig en perfect om elke keer opnieuw te variëren. In de gehaktballen verwerkt Jeroen een protie geraspte kaas en de ster van de stoemp is een spitskool. De bouletten worden eerst gestoomd, waardoor ze sappig blijven. Nadien krijgen ze in de braadpan een goudbruin korstje

Gehaktballen met kaas en spitskoolstoemp

Stoemp en gehaktballen staan samen garant voor een heerlijk bord dagelijkse kost. Lekker, eenvoudig en perfect om elke keer opnieuw te variëren. In de gehaktballen verwerkt Jeroen een protie geraspte kaas en de ster van de stoemp is een spitskool. De bouletten worden eerst gestoomd, waardoor ze sappig blijven. Nadien krijgen ze in de braadpan een goudbruin korstje

Scampi zijn een favoriet van heel wat Dagelijkse Kost kijkers. Jeroen bakt ze deze keer met tandoorikruiden en

Oosterse scampi met witte rijst

Scampi zijn een favoriet van heel wat Dagelijkse Kost kijkers. Jeroen bakt ze deze keer met tandoorikruiden en

Pinterest
Zoeken