Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Het simpelste (en lekkerste) Italiaanse toetje is en blijft zabaglione. Dit recept komt uit de nieuwste telg in De Zilveren Lepel-familie: Quick & Easy. Klop de dooiers met de suiker in een hittebestendige kom met een elektrische mixer tot een lichte, luchtige massa. Roer er dan beetje bij beetje de drank door. Zet de kom op …

53

recepten/tiramisu-met-vanille-en-mascarpone Tiramisu is een van de bekendste - en naar onze mening lekkerste - desserts uit Italie. Je kunt er makkelijk je eigen draai aan geven door bijvoorbeeld limoncello te gebruiken in plaats van marsala, maar deze variant houden we klassiek. Serveer in 1 persoonsglazen of maak een grote schaal waar je porties uit schept. 1 Klop in een grote, brandschone kom de eiwitten stijf. Houd het eiwitschuim zolang apart.

8
2

Baking Good, Baking Bad | oudfolie en zet apart. Roer in een kom de boter en suiker met een snuf zout circa 5 minuten door. Voeg het eerste ei toe samen met een beetje bloem en roer...

Goudrenet, ook wel de Schone van Boskoop genoemd, is een beroemd Hollands appelras dat al vanaf het midden van de 19de eeuw geteeld wordt in Nederland. Waarschijnlijk werd het ras in Boskoop door boomkweker Ottolander ontwikkeld. De grote dofgele tot rode appels worden laat in het jaar geplukt en kunnen goed worden bewaard. De appel … (Lees verder…)

7

Recept Chia pudding van Tina Dit heb je nodig voor 1 portie: 2 eetlepels chiazaad Amandelmelk (kan ook met andere melk) 1 banaan Zo maak je het: Mix of plet de banaan met de amandelmelk tot een pudding in een kom. Voeg er dan de chiazaadjes bij. Meng goed zodat alle zaadjes vocht kunnen opnemen. Laat het even staan (een half uurtje) en roer dan nog eens goed. Je kan variëren zoveel je wil: nog wat extra fruit bijdoen, zoals stukjes appeltjes of peren. Ik vind die chia zaadjes geweldig, net…

Snijd een pak bokkenpootjes klein. - Snijd 1/3 van een kantenklaar taartbodem in kleine blokjes . - Klop in een kom 500 ml slagroom + 50 gr suiker + 2 klopfix lobbig. Klop in een andere kom een half pakje Dr. Oetker kloppudding Karamel met 125 ml melk. - Meng 1/3 vd slagroom door de pudding. - Meng 1/3 vd bokkenpootjes door de slagroom. Vul wijnglazen:- eetl. pudding, eetl. Taartbodemblokjes,eetl. bokkenpootjes, eetl. slagroommengsel, als deco wat stukjes bokkenpootjes.

3

Ovenschotel van oud brood, ham of spek, kaas en eieren (je kunt ook in een kom mengen ipv plastic zak en direkt in de bakvorm in de koelkast laten rusten)

1 Meng de gedroogde vruchtjes, de limoen- en sinaasappelrasp en de oranjesnippers door elkaar in een kom. Voeg dan het citrussap, de koude thee, de specerijen en cognac toe. Laat de smaken een nachtje op elkaar inwerken. 2 Voeg de volgende dag de...