Recept aubergine en mozzarella

Een heerlijk recept voor als je een avond (of altijd) geen vlees of vis wil eten. Deze geroosterde aubergine schuif je zo in de oven en is een echte allemansvriend. Verwarm je oven voor op 180 graden. Halveer de aubergines. Kerf het vruchtvlees in en maak ruitjes, maar zorg dat je niet de schil raakt. Besprenkel …

Een heerlijk recept voor als je een avond (of altijd) geen vlees of vis wil eten. Deze geroosterde aubergine schuif je zo in de oven en is een echte allemansvriend. Verwarm je oven voor op 180 graden. Halveer de aubergines. Kerf het vruchtvlees in en maak ruitjes, maar zorg dat je niet de schil raakt. Besprenkel …

Een heerlijk recept: Aubergine en mozzarella uit de oven

Aubergine en mozzarella uit de oven

Een heerlijk recept: Aubergine en mozzarella uit de oven

tian van aubergine, courgette en tomaat met mozzarella pascale naessens Ziet er goed uit! Misschien lunch?

tian van aubergine, courgette en tomaat met mozzarella pascale naessens Ziet er goed uit! Misschien lunch?

Verwarm de oven voor op 190 ºC. Bak de ui, knoflook en basilicumsteeltjes 7 minuten in 3 eetlepels olijfolie.

Verwarm de oven voor op 190 ºC. Bak de ui, knoflook en basilicumsteeltjes 7 minuten in 3 eetlepels olijfolie.

Een heerlijk recept voor als je een avond (of altijd) geen vlees of vis wil eten. Deze geroosterde aubergine schuif je zo in de oven en is een echte allemansvriend.  Verwarm je oven voor op 180 graden. Halveer de aubergines. Kerf het vruchtvlees in en maak ruitjes, maar zorg dat je niet de schil raakt. Besprenkel …

Een heerlijk recept voor als je een avond (of altijd) geen vlees of vis wil eten. Deze geroosterde aubergine schuif je zo in de oven en is een echte allemansvriend. Verwarm je oven voor op 180 graden. Halveer de aubergines. Kerf het vruchtvlees in en maak ruitjes, maar zorg dat je niet de schil raakt. Besprenkel …

Recept Aubergine en mozzarella salade

Recept Aubergine en mozzarella salade

Een snelle en toch zeer smaakvolle pasta met aubergine, mozzarella en verse basilicum. Een snelle doordeweekse vegetarische pasta om van te genieten!

Penne met aubergine en mozzarella

Een snelle en toch zeer smaakvolle pasta met aubergine, mozzarella en verse basilicum. Een snelle doordeweekse vegetarische pasta om van te genieten!

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Melanzane

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Melanzane

Deze auberginerolletjes zijn een perfect vega hapje voor tijdens een etentje of buffet. Lekker met wat knapperig brood of een groene salade.

Deze auberginerolletjes zijn een perfect vega hapje voor tijdens een etentje of buffet. Lekker met wat knapperig brood of een groene salade.

Foto recept: Italiaanse aubergine/mozarellaovenschotel Nodig: 2 aubergines in de lengte snijden en in gedeelten bakken in olie,2 min per kant,700 gr tomatensaus ,schenk een laag in een ovenvaste schaal,leg er 2 -3 plakken aubergines op,herhaal dit en eindig met tomatensaus.Leg hierop plakken mozzarella en bestrooi met 50 gr parmezaanse kaas. Bak de schotel in een oven van 200 gr gedurende 20 min. Bestrooi met basilicum,lekker met ciabatta en een groene salade.

Italiaanse aubergine/mozarellaovenschotel

Foto recept: Italiaanse aubergine/mozarellaovenschotel Nodig: 2 aubergines in de lengte snijden en in gedeelten bakken in olie,2 min per kant,700 gr tomatensaus ,schenk een laag in een ovenvaste schaal,leg er 2 -3 plakken aubergines op,herhaal dit en eindig met tomatensaus.Leg hierop plakken mozzarella en bestrooi met 50 gr parmezaanse kaas. Bak de schotel in een oven van 200 gr gedurende 20 min. Bestrooi met basilicum,lekker met ciabatta en een groene salade.

Pinterest
Zoek