Recept brood van kastanjemeel

Heerlijke oudhollandse kletskoppen maar dan Paleo style! (wat je visite overigens absoluut niet zal merken :) ) Lekker snel klaar dus als je onverwachts visite krijgt heb je ze binnen een half uurtje op tafel staan…

Heerlijke oudhollandse kletskoppen maar dan Paleo style! (wat je visite overigens absoluut niet zal merken :) ) Lekker snel klaar dus als je onverwachts visite krijgt heb je ze binnen een half uurtje op tafel staan…

PALEO PANNENKOEKEN    Kleine aanpassing: 100 gram kastanjemeel 100 gram boekweitmeel 100 gram tapioca/ aroowroot 1 eetlepel vanille aroma

PALEO PANNENKOEKEN Kleine aanpassing: 100 gram kastanjemeel 100 gram boekweitmeel 100 gram tapioca/ aroowroot 1 eetlepel vanille aroma

200 gram amandelmeel  ½ theelepel zout  2 eetlepels gesmolten kokosolie  1 ei

200 gram amandelmeel ½ theelepel zout 2 eetlepels gesmolten kokosolie 1 ei

Ontbijtkoek van kastanjemeel

Ontbijtkoek van kastanjemeel

VZL-snack: Repen van kastanjemeel, met zonnebloempitten, gedroogde abrikozen en stukjes chocola

VZL-snack: Repen van kastanjemeel, met zonnebloempitten, gedroogde abrikozen en stukjes chocola

Je vind hier een fijn basisrecept voor pannenkoeken van kastanjemeel én mijn ideale serveertip: de variant met warme peer, speculaas en kokosflakes.

Je vind hier een fijn basisrecept voor pannenkoeken van kastanjemeel én mijn ideale serveertip: de variant met warme peer, speculaas en kokosflakes.

Een poos geleden kwam er als reactie op een van de recepten die ik gepost had een opmerking over kastagnemeel. Of ik dat kende. Op dat moment was ik niet bekend met kastanjemeel maar mijn nieuwsgierigheid was gewekt. Toen ik het in de EkoPlaza ontdekte nam ik het daarom ook meteen mee. Maar wat nu. Wat doe je er mee? Ik had nog geen tijd gemaakt om naar recepten te zoeken totdat een collega van mij op facebook een foto van haar castagnaccio plaatste. Hmm dat zag er lekker uit! Na wat zoeken…

Een poos geleden kwam er als reactie op een van de recepten die ik gepost had een opmerking over kastagnemeel. Of ik dat kende. Op dat moment was ik niet bekend met kastanjemeel maar mijn nieuwsgierigheid was gewekt. Toen ik het in de EkoPlaza ontdekte nam ik het daarom ook meteen mee. Maar wat nu. Wat doe je er mee? Ik had nog geen tijd gemaakt om naar recepten te zoeken totdat een collega van mij op facebook een foto van haar castagnaccio plaatste. Hmm dat zag er lekker uit! Na wat zoeken…

Eén van mijn favoriete tussendoortjes: bananenbrood. Door dit bananenbrood zonder bakpoeder te bakken, wordt het een heerlijk klef, stevig en compact brood. Wil je toch liever een luchtiger brood, ...

Eén van mijn favoriete tussendoortjes: bananenbrood. Door dit bananenbrood zonder bakpoeder te bakken, wordt het een heerlijk klef, stevig en compact brood. Wil je toch liever een luchtiger brood, ...

Oerspronkelijk: Oranje broodjes

Oerspronkelijk: Oranje broodjes

Appelbeignets, niet in een koekenpan bakken maar in steelpannetje dan worden ze mooier.

Appelbeignets, niet in een koekenpan bakken maar in steelpannetje dan worden ze mooier.

Knapperig gistbrood- Ben je ook altijd fan van die waanzinnig lekkere Duitse broden geweest en ben je niet gevoelig voor gist, dan is dit zeker een aanrader.

Knapperig gistbrood- Ben je ook altijd fan van die waanzinnig lekkere Duitse broden geweest en ben je niet gevoelig voor gist, dan is dit zeker een aanrader.

pannenkoeken van boekweit en kastanjemeel met kokosmelk

pannenkoeken van boekweit en kastanjemeel met kokosmelk

Kaneelcake van amandelmeel (glutenvrij)     Al heel lang wilde ik dit recept plaatsen, maar het lukte mij nooit om foto's te maken. Deze...

Kaneelcake van amandelmeel (glutenvrij) Al heel lang wilde ik dit recept plaatsen, maar het lukte mij nooit om foto's te maken. Deze...

Carrot cupcakes van bijv. boekweitmeel of kastanjemeel

Carrot cupcakes van bijv. boekweitmeel of kastanjemeel

Mueslibrood met Boekweitmeel & Rozijntjes voor één broodje met ongeveer 1o plakken  100 gram boekweitmeel 50 gram kastanjemeel 50 gram speltmeel (of speltvlokken voor een grover resultaat) 1 groot ei (+ 1 om te bestrijken) 1 rijpe banaan een handje noten naar keuze, grofgehakt 50 gram rozijnen 50 gram moerbeien (deze kun je ook weglaten of vervangen door nog meer rozijnen) een eetlepel sesamzaad (of maanzaad, of pitjes naar keuze) 2 theelepels wijnsteenbakpoeder 1 theelepel kaneel 1 snuf…

Mueslibrood met Boekweitmeel & Rozijntjes voor één broodje met ongeveer 1o plakken 100 gram boekweitmeel 50 gram kastanjemeel 50 gram speltmeel (of speltvlokken voor een grover resultaat) 1 groot ei (+ 1 om te bestrijken) 1 rijpe banaan een handje noten naar keuze, grofgehakt 50 gram rozijnen 50 gram moerbeien (deze kun je ook weglaten of vervangen door nog meer rozijnen) een eetlepel sesamzaad (of maanzaad, of pitjes naar keuze) 2 theelepels wijnsteenbakpoeder 1 theelepel kaneel 1 snuf…

Zoek je eens iets anders voor je ontbijt, lunch of als tussendoortje? Bekijk dan dit recept uit de oervoeding, wortelkoekjes, Zo lekker kan oervoeding zijn.

Zoek je eens iets anders voor je ontbijt, lunch of als tussendoortje? Bekijk dan dit recept uit de oervoeding, wortelkoekjes, Zo lekker kan oervoeding zijn.

Pinterest
Zoeken