Pinterest

Recept dessert eigeel

Klassiek dessert-recept, waarbij de verhouding eigeel-melk de uiteindelijke dikte van de crème bepaalt.

Klassiek dessert-recept, waarbij de verhouding eigeel-melk de uiteindelijke dikte van de crème bepaalt.

Zonder te overdrijven één van de allerlekkerste appeltaarten die je ooit zult eten. En zó gemaakt!

Zonder te overdrijven één van de allerlekkerste appeltaarten die je ooit zult eten. En zó gemaakt!

Recept - Tiramisu    Makkelijke recept, zo gemaakt in een half uurtje. Perfect voor een etentje wanneer iedereen wat meeneemt en jij voor het toetje moet zorgen!

Ti­ra­mi­su

Recept - Tiramisu Makkelijke recept, zo gemaakt in een half uurtje. Perfect voor een etentje wanneer iedereen wat meeneemt en jij voor het toetje moet zorgen!

Puddingbroodjes of roombroodjes maken

Puddingbroodjes of roombroodjes maken

Citroencrème met meringue | Smaakmakend  Leuk idee! Gebruik het recept uit het GAPSboek voor custard met alleen eigeel en gebruik de eiwitten voor de meringue.

Citroencrème met meringue | Smaakmakend Leuk idee! Gebruik het recept uit het GAPSboek voor custard met alleen eigeel en gebruik de eiwitten voor de meringue.

Vanillepudding, ouderwets lekker. Heel gemakkelijk! Zelf vanillepudding maken, tig keer beter dan uit een pakje. Recept voor vanillepudding met echte vanille.

Vanillepudding, ouderwets lekker. Heel gemakkelijk! Zelf vanillepudding maken, tig keer beter dan uit een pakje. Recept voor vanillepudding met echte vanille.

8 eieren hard koken, pellen, in de lengte halveren en eigeel eruit halen, Eigeel mengen met 1 eetlepel boter, 2 eetlepels mayonaise, 3 fijngesneden augurkjes, 1/2 ui fijngesneden, 1 eetlepel mosterd, peper en zout naar smaak. Ei(wit) hiermee vullen. Garneren met paprikapoeder.

8 eieren hard koken, pellen, in de lengte halveren en eigeel eruit halen, Eigeel mengen met 1 eetlepel boter, 2 eetlepels mayonaise, 3 fijngesneden augurkjes, 1/2 ui fijngesneden, 1 eetlepel mosterd, peper en zout naar smaak. Ei(wit) hiermee vullen. Garneren met paprikapoeder.

Helemaal blij worden we van de combinatie Nutella en deeg. Plus, dit recept is het perfecte excuus om dat laatste beetje uit de Nutella pot te mogen lepelen. Dit heb je nodig: – 1 kopje ongezouten boter – 1/3 kopje volle melk – 1 ei – 1 eigeel – 1 theelepel vanille extract – 1 […]

Helemaal blij worden we van de combinatie Nutella en deeg. Plus, dit recept is het perfecte excuus om dat laatste beetje uit de Nutella pot te mogen lepelen. Dit heb je nodig: – 1 kopje ongezouten boter – 1/3 kopje volle melk – 1 ei – 1 eigeel – 1 theelepel vanille extract – 1 […]

voor 4 appelbollen:  Dit recept is veganistisch zonder de vanillesaus. Gebruik water voor het bestrijken van het deeg in plaats van eigeel.

voor 4 appelbollen: Dit recept is veganistisch zonder de vanillesaus. Gebruik water voor het bestrijken van het deeg in plaats van eigeel.

Vanille ijs maken (eigeel recept)

Vanille ijs maken (eigeel recept)

Dis is de oorspronkelijk recept uit Frankrijk. De flan, Parijse Flan is een van de lievelingsrecept van de fransen en  ik vond het jammer dat ik hier niet bij...

Dis is de oorspronkelijk recept uit Frankrijk. De flan, Parijse Flan is een van de lievelingsrecept van de fransen en ik vond het jammer dat ik hier niet bij...

Recept 'Oma's appeltaart' | njam!

Recept 'Oma's appeltaart' | njam!

Tiramisu

Tiramisu

Citroen taart 200 gram bloem 25 gram amandelmeel 80 gram fijne kristalsuiker (of poedersuiker) Flinke snuf zout 150 gram koude boter (in blokjes) 1 eigeel (L) 2x recept voor lemon curd

Klassieke tarte au citron

Citroen taart 200 gram bloem 25 gram amandelmeel 80 gram fijne kristalsuiker (of poedersuiker) Flinke snuf zout 150 gram koude boter (in blokjes) 1 eigeel (L) 2x recept voor lemon curd

bereiden: Verwarm de oven op 170°C. Meng de melk met het water en breng samen met de boter, suiker en het zout aan de kook. Roer de bloem erdoor wanneer het mengsel kookt. Doe de eieren er beetje bij beetje bij en roer tot een glad beslag. Doe het beslag in een spuitzak. Bestrijk een bakplaat met een beetje gesmolten boter en strooi er een beetje bloem over uit. Spuit de soesjes erop en bestrijk met een beetje eigeel voor een goudbruin korstje. Bak 15 minuten in de oven.

bereiden: Verwarm de oven op 170°C. Meng de melk met het water en breng samen met de boter, suiker en het zout aan de kook. Roer de bloem erdoor wanneer het mengsel kookt. Doe de eieren er beetje bij beetje bij en roer tot een glad beslag. Doe het beslag in een spuitzak. Bestrijk een bakplaat met een beetje gesmolten boter en strooi er een beetje bloem over uit. Spuit de soesjes erop en bestrijk met een beetje eigeel voor een goudbruin korstje. Bak 15 minuten in de oven.

Sharonna is weer flink bezig geweest in de keuken, ze heeft zelf advocaat gemaakt. Een leuk en origineel recept, waar we zelf nooit op waren gekomen. Misschien niet heel simpel, maar zeker eens het proberen waard!  Benodigdheden: 8x eigeel 400 gram suiker 500 ml Brandenwijn of een andere drank met een hoog alcohol percentage 1...Lees Meer »

Sharonna is weer flink bezig geweest in de keuken, ze heeft zelf advocaat gemaakt. Een leuk en origineel recept, waar we zelf nooit op waren gekomen. Misschien niet heel simpel, maar zeker eens het proberen waard! Benodigdheden: 8x eigeel 400 gram suiker 500 ml Brandenwijn of een andere drank met een hoog alcohol percentage 1...Lees Meer »