Bereiden:Was en snij de rapen en citroen in partjes. Hak de sjalotten en look fijn. Kruid de eend met peper en zout. Verwarm in een braadpan de boter en olijfolie en laat de eend aan alle kanten bruin braden. Voeg de rozemarijn en 1/3 van de sjalotten toe. Laat 5 minuten bakken, roer door en draai de eend af en toe eens om. Blus met 200 ml witte wijn en voeg honing en partjes citroen toe. Dek de braadpan af en laat 1 uur sudderen. Voeg een glas water toe als er te weinig vocht is en la

Bereiden:Was en snij de rapen en citroen in partjes. Hak de sjalotten en look fijn. Kruid de eend met peper en zout. Verwarm in een braadpan de boter en olijfolie en laat de eend aan alle kanten bruin braden. Voeg de rozemarijn en 1/3 van de sjalotten toe. Laat 5 minuten bakken, roer door en draai de eend af en toe eens om. Blus met 200 ml witte wijn en voeg honing en partjes citroen toe. Dek de braadpan af en laat 1 uur sudderen. Voeg een glas water toe als er te weinig vocht is en la

Eendenborst met krieken

Italiaanse kipstoofschotel

Eendenborst met krieken

Recept - Kalkoen gevuld met paddenstoelen - Allerhande

Kal­koen ge­vuld met pad­den­stoe­len

Stoofpotje kip op jagerswijze

Stoofpotje kip op jagerswijze

Ook op Tweede Kerstdag hadden we een degelijk maal met een mooi bout van wild zwijn in de hoofdrol. Alles op een rijtje: Salade met gepofte bietjes en veldsla Wild zwijn bout, aardappelpuree van vitelotte noir met knoflookchips en truffelolie (recept in aparte post) en rode kool Gnocchi van griesmeel en amandel met in rode …

Ook op Tweede Kerstdag hadden we een degelijk maal met een mooi bout van wild zwijn in de hoofdrol. Alles op een rijtje: Salade met gepofte bietjes en veldsla Wild zwijn bout, aardappelpuree van vitelotte noir met knoflookchips en truffelolie (recept in aparte post) en rode kool Gnocchi van griesmeel en amandel met in rode …

Kerstrecept: Gemarineerde eendeborst met roergebakken groentereepjes. Eendenfilet kan heel gemakkelijk worden bereid, in de pan op een hevig vuur, zonder vetstof: snijd de vetlaag kruislings in tot aan het vlees en bak eerst het vet uit. Het vlees heeft een uitgesproken smaak en past perfect bij friszure vruchten  Het lekkerst vind ik om na het braden van de eendenborst, het bijna uitgebakken vel te lakken met oestersaus en honing. Dat geeft een ronde doordringende zoetzilte smaak.

Kerstrecept: Gemarineerde eendeborst met roergebakken groentereepjes. Eendenfilet kan heel gemakkelijk worden bereid, in de pan op een hevig vuur, zonder vetstof: snijd de vetlaag kruislings in tot aan het vlees en bak eerst het vet uit. Het vlees heeft een uitgesproken smaak en past perfect bij friszure vruchten Het lekkerst vind ik om na het braden van de eendenborst, het bijna uitgebakken vel te lakken met oestersaus en honing. Dat geeft een ronde doordringende zoetzilte smaak.

Cherry tomato, prosciutto and ricotta fritatta

thedinnerconcierge: “ Cherry Tomato, Prosciutto & Ricotta Frittata from Cannelle et Vanille.recipe at The Little Room of Style ”

ラザニア

8 Dinner Recipes Are Total Lifesavers A trick for not going crazy when 5 p. rolls around: Have a few tried-and-true recipes under your belt. Add a salad and bread and you're done.

#Recipe / The Most Unique Sweet Potato Bake You’ll Ever Have

#Recipe / The Most Unique Sweet Potato Bake You’ll Ever Have

The Most Unique Sweet Potato Bake You’ll Ever Have (with potatoes, fennel, onion, whole garlic, and goodness)

Recipe: Udon Soup with Bok Choy and Poached Egg — Weeknight Dinner Recipes from The Kitchn

Udon Noodle Soup with Bok Choy and Poached Egg

The bok choy at my local Japanese market looked so fresh and green the other day that I had to pick some up. I also scored a few packets of fresh udon noodles and a bunch of spring onions.

22 APRIL 2013 | Pascale Naessens is hot! In april verklappen we dan ook elke maandag een recept uit haar heerlijk gezonde boek ‘Puur genieten en toch gezond en slank’. Deze week maken we… Kipfilet opgevuld met spinazie, kruiden en tomaat! Hoe lang werk je er aan? 20 minuten – Gaartijd: 35 minuten Wat heb

Chicken filet filled with spinach, herbs and tomato - Pascale Naessens

Salmon Tacos with Jalapeno Cream:

Salmon Tacos with Jalapeno Cream. Smoke the salmon instead of pan fry. Not much for salmon but would like to try jalapeño cream-Corn Tortillas to make it GF.

Creamy Cambozola Shiitake and Baby Portobello Mushroom Risotto | A nice and easy risotto can always serve as a great staple. It’s a good one to pull out in any season throughout the year or mood you’re in because you can make it as light or rich as you’d like. It requires very few ingredients and just a hint of technique. That is all. | From: lemonfirebrigade.com

RISOTTO Creamy Cambozola Shiitake and Baby Portobello Mushroom Risotto.

Prosciutto-Stuffed Chicken

Prosciutto-Stuffed Chicken

Pinterest
Search