recept kroontje van iberico varken met groene asperges en chorizopuree. Iberico varkensvlees. Pata negra

recept kroontje van iberico varken met groene asperges en chorizopuree. Iberico varkensvlees. Pata negra

CAPRESE BURGER Met de zomer nog volop in ons hoofd hebben we een Caprese Burger gemaakt. Hiervoor hebben we eerst zelf pesto gemaakt volgens onderstaand recept van http://chickslovefood.com/ Vervolgens een paar BeefX Signature burgers (een mix van Waards Rund en Iberico varken) gegrild en daarop een plak van onze verse Buffel Mozzarella, afkomstig van Italiaanse Waterbuffels gelegd.   Beetje oregano en peper er op en een klein beetje laten smelten (naar smaak). Verse pesto er over, daar…

CAPRESE BURGER Met de zomer nog volop in ons hoofd hebben we een Caprese Burger gemaakt. Hiervoor hebben we eerst zelf pesto gemaakt volgens onderstaand recept van http://chickslovefood.com/ Vervolgens een paar BeefX Signature burgers (een mix van Waards Rund en Iberico varken) gegrild en daarop een plak van onze verse Buffel Mozzarella, afkomstig van Italiaanse Waterbuffels gelegd. Beetje oregano en peper er op en een klein beetje laten smelten (naar smaak). Verse pesto er over, daar…

Wie zegt dat glutenvrij niet lekker is? Sofie gaat aan de slag met glutenvrije spaghetti en topproducten zoals truffel, bospaddenstoelen en secreto iberico. Dit is een speciaal stukje vlees van het Iberico varken. Heerlijk!

Wie zegt dat glutenvrij niet lekker is? Sofie gaat aan de slag met glutenvrije spaghetti en topproducten zoals truffel, bospaddenstoelen en secreto iberico. Dit is een speciaal stukje vlees van het Iberico varken. Heerlijk!

Iberico presca tagliata - Recept - Allerhande

Ibe­ri­co pres­ca ta­gli­a­ta

Iberico presca tagliata - Recept - Allerhande

Iberico pluma, gegrilde minicourgette, gegrilde minivenkel, jonge wortel, lente-ui, krielaardappel gevuld met stoofvlees van pluma, mousseline van pickles | Dolce world

Iberico pluma, gegrilde minicourgette, gegrilde minivenkel, jonge wortel, lente-ui, krielaardappel gevuld met stoofvlees van pluma, mousseline van pickles | Dolce world

Iberico Secreto met Ratte aardappel en truffel | Dolce world

Iberico Secreto met Ratte aardappel en truffel | Dolce world

Pintxos Jamon Iberico -  Iberico Ham

Discover this Basque pinchos recipe for easy tapas named Pinchos Pan con Iberico consisting of a slice of long bread loaded with Pata Negra or Iberico ham, including photo Basque pintxo.

De naam van de Spaanse ham “pata negra” is genoemd naar de zwarte poten van het varken. De ham wordt in Spanje tegenwoordig Ibérico ham genoemd en is geclassificeerd in verschillende kwaliteiten: van Jamón Ibérico de Cebo tot (de beste) Jamón Ibérico de Bellota.

De naam van de Spaanse ham “pata negra” is genoemd naar de zwarte poten van het varken. De ham wordt in Spanje tegenwoordig Ibérico ham genoemd en is geclassificeerd in verschillende kwaliteiten: van Jamón Ibérico de Cebo tot (de beste) Jamón Ibérico de Bellota.

Okonomiyaki is a savoury Japanese style pancake that is made with a batter, shredded cabbage and other grated vegetables.

Okonomiyaki (Japanese Pancake)

If you're ever in Osaka, Japan make sure you eat this. Its a Japanese style savory pancake filled with deliciousness.

45 Delicious Summer Wedding Appetizers | Weddingomania

If you know anything about coordinating a wedding you know it's never too soon to start planning. These are 45 delicious summery appetizers that will have your guests quite pleased and talking for years!

Arbutus - Sophisticated but affordable Michelin starred cooking in an intimate ambience.

Arbutus, Soho - Sophisticated but affordable Michelin starred cooking

Best restaurants of 2013

Destinations to watch in 2013

Central Kitchen, San Francisco-- top 10 US restaurants of 2013

Pepernotencake, eens een keer wat anders dan pepernoten bakken.

Pepernotencake recipe, it's cake filled with pepernoten (Dutch cookies) delicious!

Pinterest
Search