Recept kalkoen 4 kg

Kalkoen in zoutkorst. Verwarm de oven voor op 180°C. Wrijf de kalkoen in met olijfolie en peper. Klop 5 eiwitten tot schuim en meng dit met 4 kg grof zeezout tot een massa. Neem een ovenschaal en doe er een laag van het zoutmengsel in. Leg de kalkoen op het zoutmengsel en bedek de kalkoen geheel met de rest van het zout mengsel. Plaats de kalkoen in de oven. Haal de kalkoen na 1,5 uur uit de oven en laat hem zo’n 20 minuten rusten alvorens je voorzichtig de zoutkorst eraf haalt.

Kalkoen in zoutkorst. Verwarm de oven voor op 180°C. Wrijf de kalkoen in met olijfolie en peper. Klop 5 eiwitten tot schuim en meng dit met 4 kg grof zeezout tot een massa. Neem een ovenschaal en doe er een laag van het zoutmengsel in. Leg de kalkoen op het zoutmengsel en bedek de kalkoen geheel met de rest van het zout mengsel. Plaats de kalkoen in de oven. Haal de kalkoen na 1,5 uur uit de oven en laat hem zo’n 20 minuten rusten alvorens je voorzichtig de zoutkorst eraf haalt.

Filet pur is zowat het beste stuk vlees dat het rund te bieden heeft. Het wordt ook wel runderhaas genoemd. Dit lekker malse stuk vlees is meteen ook het duurste rundvlees. Een filet pur kan +/- 4 kg wegen. Van de filet pur worden chateaubriands en tournedos versneden. In zijn geheel biedt de filet pur een prachtig stuk braadvlees.

Filet pur is zowat het beste stuk vlees dat het rund te bieden heeft. Het wordt ook wel runderhaas genoemd. Dit lekker malse stuk vlees is meteen ook het duurste rundvlees. Een filet pur kan +/- 4 kg wegen. Van de filet pur worden chateaubriands en tournedos versneden. In zijn geheel biedt de filet pur een prachtig stuk braadvlees.

Homemade Kentucky Fried Chicken Recipe Style Chicken KFC The Most Desired Recipes

Homemade Kentucky Fried Chicken Recipe {Style Chicken KFC} - The Most Desired Recipes - Fast Homemade Recipes

Romige Ovenschotel Witlof Met Champignons, Ham En Kaas recept | Smulweb.nl

Romige Ovenschotel Witlof Met Champignons, Ham En Kaas recept | Smulweb.nl

Prosciutto Caprese Parcels #appetizer #holiday

Prosciutto Caprese Parcels - great little appetizer! I would use roasted tomatoes in oil. Sun-dried are too sweet for me.

Indische kip met ketjapsaus (semur ajam) is een ideaal hoofdgerecht voor doordeweeks met basmatirijst en komkommersalade.

Indische kip met ketjapsaus (semur ajam) is een ideaal hoofdgerecht voor doordeweeks met basmatirijst en komkommersalade.

Dit is echt een hemelse Indonesische kipschotel. Dit gerecht is vreselijk lekker dankzij de saus en marinade. Traditioneel wordt dit gegeten met gekookte witte...

Dit is echt een hemelse Indonesische kipschotel. Dit gerecht is vreselijk lekker dankzij de saus en marinade. Traditioneel wordt dit gegeten met gekookte witte...

Easy Garlicky Roasted Asparagus with Bacon @natashaskitchen

Easy Garlicky Roasted Asparagus with Bacon roast asparagus 20 mins with chopped garlic & olive oil, salt, pepper - sprinkle with bacon before serving

Bloggers Adam and Joanne Gallagher from Inspired Taste bake chicken wings glazed with a spicy sweet-and-sour sauce.  @ http://myrecipemagic.com/recipe/recipedetail/cake-mix-cookies-secret-recipe #cake #cooking #recipe

Easy Sweet and Sour Chicken

Sweet & Sour Chicken Recipe - Sweet and sour sauce: 1 cup sugar cup ketchup 1 tsp garlic salt cup + 1 TB rice vinegar or distilled vinegar 1 TB soy sauce

Sriracha Bacon

Are you a crazy hot head? No, not the kind that gets all hot and bothered. More like the kind that kills for everything spicy and delicious

beer AND bacon, are you kidding me? Spicy Beer Candied Bacon: 400 degrees 1 lb extra thick smoked bacon cup brown sugar 2 tablespoons any dark beer 2 tablespoons Franks Hot Sauce

Perfect Housewife - to be: Vijf hartige variaties voor Danerolles croissantdeeg

Vijf variaties voor hartige croissants (Perfect Housewife - to be)

12 Healthy Main Course Salads - Start off the New Year with these healthy and delicious salads, packed with whole grains and lots of veggies

12 Healthy Main Course Salads

12 Healthy Main Course Salads - Start off the New Year with these healthy and delicious salads, packed with whole grains and lots of veggies

Pinterest
Search