Recept mosselen uit de schelp

Het lekkerste recept voor "Mosselen met gerookt spek" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier!

Het lekkerste recept voor "Mosselen met gerookt spek" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier!

(recept uit aflevering 2) bereiden: Snijd de groenten klein, stoof ze in wat boter en doe de mosselen, de wijn en de kruiden erbij. Zet een deksel op de pan en kook de mosselen tot de schelpen open staan. Haal de mosselen uit de schelp en houd ze apart.

(recept uit aflevering 2) bereiden: Snijd de groenten klein, stoof ze in wat boter en doe de mosselen, de wijn en de kruiden erbij. Zet een deksel op de pan en kook de mosselen tot de schelpen open staan. Haal de mosselen uit de schelp en houd ze apart.

Wat kan je doen met mosselen die je over hebt? Frituren ! Gebakken mosselen - Meersmaak !

Wat kan je doen met mosselen die je over hebt? Frituren ! Gebakken mosselen - Meersmaak !

Het lekkerste recept voor "Mosselsoepje met La Chouffe" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier!

Het lekkerste recept voor "Mosselsoepje met La Chouffe" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier!

Gegratineerde mosselen in de schelp

Gegratineerde mosselen in de schelp

Bereiden:Snij de venkel in zeer kleine plakjes en bewaar tot gebruik in koud water. Hou het groen van de venkel opzij voor de garnering. Kook de visbouillon met de mosselgroenten tot deze gaar zijn. Voeg de schoongemaakte mosselen toe tot deze open zijn. Giet door de zeef en hou de mosselen, uit hun schelp, en het mosselvocht opzij. Smelt in een soeppot de boter. Fruit hierin de fijngesneden sjalot met de rode chilipeper. Voeg de kurkuma, kerriepoeder en de bloem toe en roerbak 1 mi...

Bereiden:Snij de venkel in zeer kleine plakjes en bewaar tot gebruik in koud water. Hou het groen van de venkel opzij voor de garnering. Kook de visbouillon met de mosselgroenten tot deze gaar zijn. Voeg de schoongemaakte mosselen toe tot deze open zijn. Giet door de zeef en hou de mosselen, uit hun schelp, en het mosselvocht opzij. Smelt in een soeppot de boter. Fruit hierin de fijngesneden sjalot met de rode chilipeper. Voeg de kurkuma, kerriepoeder en de bloem toe en roerbak 1 mi...

Gegratineerde romige mosselen - Ztrdg !

Gegratineerde romige mosselen - Ztrdg !

Bereiden:Pel de garnalen en kuis de sint-jakobsvruchten: Pel de garnalen en houd de garnaalkoppen opzij. Haal de coquilles uit hun schelp, verwijder de baarden en spoel de nootjes 10 minuten onder koud stromend water. Haal de magen van de baarden en spoel de baarden 10 minuten onder koud stromend water zodat al het zand eruit gaat. Stoof de mosselen:

Bereiden:Pel de garnalen en kuis de sint-jakobsvruchten: Pel de garnalen en houd de garnaalkoppen opzij. Haal de coquilles uit hun schelp, verwijder de baarden en spoel de nootjes 10 minuten onder koud stromend water. Haal de magen van de baarden en spoel de baarden 10 minuten onder koud stromend water zodat al het zand eruit gaat. Stoof de mosselen:

Bereiden:Hak de sjalot en de selder fijn. Was de mosselen goed onder koud, stromend water. Smelt een klontje boter in een grote pot, voeg de sjalot en de selder toe en laat even stoven. Doe vervolgens ook de mosselen er bij. Kruid met peper van de molen en blus met de witte wijn. Laat garen en haal de mosselen vervolgens uit hun schelp.

Bereiden:Hak de sjalot en de selder fijn. Was de mosselen goed onder koud, stromend water. Smelt een klontje boter in een grote pot, voeg de sjalot en de selder toe en laat even stoven. Doe vervolgens ook de mosselen er bij. Kruid met peper van de molen en blus met de witte wijn. Laat garen en haal de mosselen vervolgens uit hun schelp.

Mosselen uit puglia à la Peppe  http://njam.tv/recepten/mosselen-uit-puglia-la-peppe

Mosselen uit puglia à la Peppe http://njam.tv/recepten/mosselen-uit-puglia-la-peppe

Vis-maaltijdsalade - Recept -  350 g worteltjes en doperwten panklaar 3 bosuitjes 100 g rivierkreeftjes 150 g gekookte mosselen 125 g roze garnalen 8 el cocktailsaus met Schotse whisky 1 kg aardappelsalade 100 g eikenbladslamelange

Maal­tijd­sa­la­de

Vis-maaltijdsalade - Recept - 350 g worteltjes en doperwten panklaar 3 bosuitjes 100 g rivierkreeftjes 150 g gekookte mosselen 125 g roze garnalen 8 el cocktailsaus met Schotse whisky 1 kg aardappelsalade 100 g eikenbladslamelange

Kreeft Bellevue (bekijk video) - Njam Tv - Johan Segers !

Kreeft Bellevue (bekijk video) - Njam Tv - Johan Segers !

Gegrilde mosselen met kruidenboter en rode paprika

Gegrilde mosselen met kruidenboter en rode paprika

Mosselen "ode aan mijn vader" - Sergio Herman - Zelfmaakrecepten !

Mosselen "ode aan mijn vader" - Sergio Herman - Zelfmaakrecepten !

Perzik met basilicum en serranoham, een leuk verjaardag hapje om te maken van deze klassieke combinatie.

Perzik met basilicum en serranoham, een leuk verjaardag hapje om te maken van deze klassieke combinatie.

Pinterest
Zoek