Recept paling in de room

Koude pastasalade met spek en feta - Even werk met veel ingrediënten, maar dan heb je ook wat. Smullen!

Koude pastasalade met spek en feta - Even werk met veel ingrediënten, maar dan heb je ook wat. Smullen!

Bereiden: Snij 6 asperges in flinterdunne slierten en marineer kort in de vinaigrette. Kook de andere in gezouten water. Giet af, maar spaar een beetje kookvocht. Koel 6 asperges af in ijswater, dep droog, snij ze in fijne brunoise en meng met bieslook, peper en zout. Mix de andere asperges met eventueel een beetje kookvocht en een klein scheutje room tot een cr

Bereiden: Snij 6 asperges in flinterdunne slierten en marineer kort in de vinaigrette. Kook de andere in gezouten water. Giet af, maar spaar een beetje kookvocht. Koel 6 asperges af in ijswater, dep droog, snij ze in fijne brunoise en meng met bieslook, peper en zout. Mix de andere asperges met eventueel een beetje kookvocht en een klein scheutje room tot een cr

Bereiden: Maak de gerookte paling schoon, gebruik 100 gram om er mooie dobbelsteentjes van te snijden. Doe de overige 300 gram in de cutter. Voeg het sap van een halve citroen, een geweekte gelatineblaadje en 300 gram licht opgeklopte room toe. Kruid met peper en zout. Doe de palingmousse in een spuitzak en leg in de koeling. Maak de sojavinaigrette en de bieslookroom. Snij de coquilles in fijne plakjes.

Bereiden: Maak de gerookte paling schoon, gebruik 100 gram om er mooie dobbelsteentjes van te snijden. Doe de overige 300 gram in de cutter. Voeg het sap van een halve citroen, een geweekte gelatineblaadje en 300 gram licht opgeklopte room toe. Kruid met peper en zout. Doe de palingmousse in een spuitzak en leg in de koeling. Maak de sojavinaigrette en de bieslookroom. Snij de coquilles in fijne plakjes.

Gerookte paling met aardpeer http://www.njam.tv/recepten/gerookte-paling-met-aardpeer

Gerookte paling met aardpeer http://www.njam.tv/recepten/gerookte-paling-met-aardpeer

Hapje in een glaasje met gerookte paling, rode biet en appel - Hapjes Princess !

Hapje in een glaasje met gerookte paling, rode biet en appel - Hapjes Princess !

Paling in roomsaus | VTM Koken

Paling in roomsaus | VTM Koken

Gekookt, rauw, geperst,… Met rode bieten kan je alle kanten uit. Tegenwoordig koop je ze makkelijk voorgekookt en vacuüm verpakt in de supermarkt, maar ook vers is het niet moeilijk ze klaar te maken. Verwijder wel de schil pas na het koken, zo verlies je niet die mooie, rode kleur en blijft de smaak optimaal. Hou je niet zo van de grondsmaak van rode biet? Pof ze dan in de oven, in zilverpapier, tot ze zacht en zoet zijn. Rode bieten zijn heerlijk gezond en zitten bomvol vitaminen. Deze…

5 x gezonde kost met rode biet

Deze nachoschotel is voor Jeroen echt ‘cinema-eten’. Het is de bedoeling dat je hem opeet in de zetel terwijl je naar een goede film kijkt. De basis is een snelle, eenvoudige chili waar we een zak nacho’s bij doen. Daar gaat gesmolten kaas over en allerlei groenten als garnituur. Het perfecte fastfood dus.

Nachoschotel met rundsvlees

Apple pie with roses. I so want to make this! Beautiful and delicious!

Apple pie with roses. I so want to make this! Beautiful and delicious!

Deze pasta ovenschotel met broccoli maakt kinderen én ouders blij. Een lekker en makkelijk recept voor de hele familie.

Pasta ovenschotel met broccoli

Leuk als toetje voor bijvoorbeeld kerst!

Leuk als toetje voor bijvoorbeeld kerst!

Jeroen houdt van pasta met pit. De chilipeper is verantwoordelijk voor de hete smaak, dus je bepaalt zelf hoe vurig je het gerecht wilt maken. Los van deze hete vriend is het gerecht een smaakbom voor alle pastafans die van een portie nonchalante spaghetti met gebakken scampi, kruidige salami en frisse gremolata houden. Niet nadenken, gewoon doen. En vooral genieten!

Spicy spaghetti met scampi, salami en gremolata

Pour 15/20 cygnes :  150 g de farine 75 g de beurre 75 g de sucre en poudre 1 œuf  1 pincée de sel On peut les parfumer bien sur: vanille, citron, cannelle .10min a 200°c

Pour 15/20 cygnes : 150 g de farine 75 g de beurre 75 g de sucre en poudre 1 œuf 1 pincée de sel On peut les parfumer bien sur: vanille, citron, cannelle .10min a 200°c

zalmwrapgestapeld

zalmwrapgestapeld

Spaghetti vongole Giorgio Locatelli style

Spaghetti vongole Giorgio Locatelli style

Sofies Feestmaand: Chocoladebiscuit met mascarponemousse en aardbeien

Sofies Feestmaand: Chocoladebiscuit met mascarponemousse en aardbeien

Pinterest
Zoeken