Recept ree of hertenbiefstukjes

Hertenbiefstukjes met rodeportsaus en paddestoelen

Hertenbiefstukjes met rodeportsaus en paddestoelen

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Hertenbiefstukjes met cranberrycompote

Her­ten­bief­stuk­jes met cran­ber­ry­com­po­te

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Hertenbiefstukjes met cranberrycompote

Wildragout op z’n klassiek Frans

Wildragout op z’n klassiek Frans

Recept - Gegrilde eendenborst met sinaasappelportsaus - Allerhande

Ge­gril­de een­den­borst met si­naas­ap­pel­port­saus

Recept - Gegrilde eendenborst met sinaasappelportsaus - Allerhande

Eén - Dagelijkse kost - stoofvlees met friet; gemaakt! Erg lekker, gemaakt zonder fruitstroop, volgende keer wel doen met goede Luikse stroop!

Eén - Dagelijkse kost - stoofvlees met friet; gemaakt! Erg lekker, gemaakt zonder fruitstroop, volgende keer wel doen met goede Luikse stroop!

Ik eet vrijwel nooit een stukje wild buiten Kerst om. Ik weet niet precies waarom, maar misschien vind ik het te delicaat, te chique voor een gewoon weekend.

Ik eet vrijwel nooit een stukje wild buiten Kerst om. Ik weet niet precies waarom, maar misschien vind ik het te delicaat, te chique voor een gewoon weekend.

De rokerige smaken van spek en whisky passen prachtig bij wild gevogelte. Een wilde fazant volstaat voor drie personen; reken voor patrijs op een vogel per persoon. Patrijs koop je, net als fazant, bij de poelier en komt...

De rokerige smaken van spek en whisky passen prachtig bij wild gevogelte. Een wilde fazant volstaat voor drie personen; reken voor patrijs op een vogel per persoon. Patrijs koop je, net als fazant, bij de poelier en komt...

Hertenbiefstuk. Dat wilde ik al eeuwen eens zelf maken! Ik bedacht me dat een stroperige zoete rode portsaus er heerlijk bij zou smaken. En dat was ook zo! De rode portsaus breng je op smaak met wat wildfond, jeneverbessen en laurier. Flink inkoken en vlak voor het serveren wat klontjes roomboter onder de saus roeren. …

Hertenbiefstuk. Dat wilde ik al eeuwen eens zelf maken! Ik bedacht me dat een stroperige zoete rode portsaus er heerlijk bij zou smaken. En dat was ook zo! De rode portsaus breng je op smaak met wat wildfond, jeneverbessen en laurier. Flink inkoken en vlak voor het serveren wat klontjes roomboter onder de saus roeren. …

Kalkoen op originele wijze gevuld

Kalkoen gevuld met gehakt en appel

Kalkoen op originele wijze gevuld

Stoofpotje van everzwijn met pastinaakpuree

Stoofpotje van everzwijn met pastinaakpuree

Pinterest
Zoek