Een heerlijk recept: Hazenrug met gepocheerde peertjes en knolselderijpuree

Hazenrug met gepocheerde peertjes en knolselderijpuree

Een heerlijk recept: Hazenrug met gepocheerde peertjes en knolselderijpuree

DIT IS ECHT EEN HEEL POPULAIR CURRYGERECHT DAT VEEL MENSEN BIJ HUN INDIASE RESTAURANT IN DE BUURT BESTELLEN.ALS JE OOIT HEBT OVERWOGEN OM HET THUIS TE...

This Easy Fragrant Chicken Curry recipe is a favourite for busy famllies, or for stuffing a freezer before your sister gives birth!

Trusten schreef; 'Dit recept kreeg ik van een vriendin die het heeft ontfutseld bij een shoarmazaak.'

Trusten schreef; 'Dit recept kreeg ik van een vriendin die het heeft ontfutseld bij een shoarmazaak.'

Overheerlijke maaltijdsoep, maar ook geschikt als voorgerecht Als je het bij 1 bord- of kopje kunt laten....

Overheerlijke maaltijdsoep, maar ook geschikt als voorgerecht Als je het bij 1 bord- of kopje kunt laten....

Bereiden: Zet een pannetje met 2 dl porto op het vuur en laat deze voor de helft inkoken. Voeg er nu dezelfde hoeveelheid wildfond, 3 eetlepels rode bessengelei en een halve theelepel geraspte mierikswortel aan toe. Laat terug inkoken. Doe er op het einde nog een klontje boter bij voor een mooie, glanzende saus en kruid met peper. Schil de pastinaken en snij er dunne frietjes van. Vul een pot met water, breng het aan de kook en pocheer hierin de pastinaakfrietjes. Voeg een snuifje zout toe…

Bereiden: Zet een pannetje met 2 dl porto op het vuur en laat deze voor de helft inkoken. Voeg er nu dezelfde hoeveelheid wildfond, 3 eetlepels rode bessengelei en een halve theelepel geraspte mierikswortel aan toe. Laat terug inkoken. Doe er op het einde nog een klontje boter bij voor een mooie, glanzende saus en kruid met peper. Schil de pastinaken en snij er dunne frietjes van. Vul een pot met water, breng het aan de kook en pocheer hierin de pastinaakfrietjes. Voeg een snuifje zout toe…

BBQ-vlees recept: Kalfsvlees in Franse marinade

BBQ Vlees recept: biefstuk spiezen in oosterse marinade

Iedereen kent wel kebab, de snelle hap uit Noord-Afrika. Jeroen toont je hoe je zelf zo'n Afrikaanse hamburger maakt met kruidig lamsgehakt, een frisse yoghurtdressing en fijne groentjes. Niemand verplicht je natuurlijk om je aan zijn recept te houden: roep je vrienden samen en trakteer ze op een verrassende kebab à la carte!

Kebab op z'n Jeroens

Iedereen kent wel kebab, de snelle hap uit Noord-Afrika. Jeroen toont je hoe je zelf zo'n Afrikaanse hamburger maakt met kruidig lamsgehakt, een frisse yoghurtdressing en fijne groentjes. Niemand verplicht je natuurlijk om je aan zijn recept te houden: roep je vrienden samen en trakteer ze op een verrassende kebab à la carte!

Het lekkerste recept voor "Entrecote met fondantaardappelen, crème van bloedworst en portojus" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier!

Het lekkerste recept voor "Entrecote met fondantaardappelen, crème van bloedworst en portojus" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier!

Recept voor broodsaus  Frisse saus gemaakt van oud wit brood. Heerlijk bij een stukje lamsvlees of rosbief

Broodsaus

Broodsaus - Empty the Fridge

perfect bij het kruidige lamsvlees - Recept - Allerhande

Pit­ti­ge lams­bout met rai­ta en ge­roos­ter­de groen­ten

perfect bij het kruidige lamsvlees - Recept - Allerhande

Door een uienconfituur zelf te maken kun je er je eigen smaak aan geven. Heerlijk bij wild. paté of vlees. Maak van de uienconfituur jouw herfstgerecht.

Door een uienconfituur zelf te maken kun je er je eigen smaak aan geven. Heerlijk bij wild. paté of vlees. Maak van de uienconfituur jouw herfstgerecht.

Sausje : porto sausje voor bij wild

Recept voor Sausje : porto sausje voor bij wild

Sausje : porto sausje voor bij wild

Verhit de boter en bak hierin de (herten)biefstukjes 2-3 minuten per kant. Bestrooi ze met peper en zout, schep ze uit de pan en houd ze warm onder aluminiumfolie. Voeg de rozijnen met port of sherry en de tijm bij het braadvet. Voeg de crème fraîche al roerende toe. Meng de helft van de amandelen erdoor. Serveer de (herten)biefstukjes met de saus en strooi de rest van de amandelen erover.

Hertenbiefstuk met amandelroomsaus

Verhit de boter en bak hierin de (herten)biefstukjes 2-3 minuten per kant. Bestrooi ze met peper en zout, schep ze uit de pan en houd ze warm onder aluminiumfolie. Voeg de rozijnen met port of sherry en de tijm bij het braadvet. Voeg de crème fraîche al roerende toe. Meng de helft van de amandelen erdoor. Serveer de (herten)biefstukjes met de saus en strooi de rest van de amandelen erover.

Pinterest
Search