Recept saus fazant

Philadelphiataart -  Een lekkere taart zonder bakken recept op MijnReceptenboek.nl

Philadelphiataart - Een lekkere taart zonder bakken

Philadelphiataart - Een lekkere taart zonder bakken recept op MijnReceptenboek.nl

Recept Struisvogelbiefstuk met een tomaten-wijn saus De lekkerste Wildrecepten

Recept Struisvogelbiefstuk met een tomaten-wijn saus De lekkerste Wildrecepten

Recept voor Everzwijnsteak met zuur-zoete saus, witloof en gevulde aardappel. Meer originele recepten en bereidingswijze voor wildgerechten vind je op gette.org.

Recept voor Everzwijnsteak met zuur-zoete saus, witloof en gevulde aardappel. Meer originele recepten en bereidingswijze voor wildgerechten vind je op gette.org.

Fazant met chocoladesaus - Recept - Allerhande

Fazant met chocoladesaus - Recept - Allerhande

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Gepekelde fazant met cranberry-whiskysaus

Ge­pe­kel­de fa­zant met cran­ber­ry-whis­ky­saus

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Gepekelde fazant met cranberry-whiskysaus

Fazant met witloof, aardpeer en cranberrysaus

Fazant met witloof, aardpeer en cranberrysaus

Hertenfilet met jagersaus, een heerlijke winterklassieker met een edel stuk wild. De spekjes, zilveruitjes en champignons geven de saus karakter. #15gram

Hertenfilet met jagersaus

Hertenfilet met jagersaus, een heerlijke winterklassieker met een edel stuk wild. De spekjes, zilveruitjes en champignons geven de saus karakter. #15gram

Hazenfilet met wildsaus en spruitjes (bekijk video) - Njam TV - De garde van Gert - Jan Buytaert !

Hazenfilet met wildsaus en spruitjes (bekijk video) - Njam TV - De garde van Gert - Jan Buytaert !

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Gebakken eendenborstfilet met marsalasaus

Ge­bak­ken een­den­borst­fi­let met mar­sa­la­saus

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Gebakken eendenborstfilet met marsalasaus

Bereiden:Hak of plet de hazelnootjes fijn. Voeg er een beetje losgeslagen eiwit bij tot je een samenhangend geheel krijgt en doe er de honing bij. Kleur de fazantenfilets langs beide kanten en kruid ze met peper en zout. Blus de braadpan met wild- of gevogeltefond zodat alle braadresten loskomen van de pan. Giet het vocht door een zeefje in een sauspan en doe er de room bij. Kruid de saus met een klein beetje zout en laat de saus inkoken. Doe er de calvados bij en laat opnieuw inkoken.

Bereiden:Hak of plet de hazelnootjes fijn. Voeg er een beetje losgeslagen eiwit bij tot je een samenhangend geheel krijgt en doe er de honing bij. Kleur de fazantenfilets langs beide kanten en kruid ze met peper en zout. Blus de braadpan met wild- of gevogeltefond zodat alle braadresten loskomen van de pan. Giet het vocht door een zeefje in een sauspan en doe er de room bij. Kruid de saus met een klein beetje zout en laat de saus inkoken. Doe er de calvados bij en laat opnieuw inkoken.

Pinterest
Zoek