Recept saus voor coquilles

Recept voor feestelijke puree met garnalen en sint jakobsvruchten | njam!

Recept voor feestelijke puree met garnalen en sint jakobsvruchten | njam!

Dit is één van mijn meest favoriete amuses of voorgerechtjes die ik serveer tijdens een diner: coquille met citroensaus! Minimale inspanning, maximale ...

Recept voor Arubaanse Pastechi

Arubaanse Pastechi | Recept | KookJij http://www.kookjij.nl/recepten/arubaanse-pastechi

Coquilles met asperge, garnalen en saffraansaus: fijn recept voor Pasen - Oesters & Uien

Coquilles met simpele saus

Kerstmenu voorgerecht: coquilles met simpele saus - The answer is food

Bereiden:Maak eerst de appelsaus. Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snij in kleine stukjes. Hou 1/2 appel apart voor de garnering. Snipper de sjalot fijn. Verhit de boter in een pan en fruit de sjalot erin glazig. Voeg de appelpartjes toe en breng aan de kook. Draai het vuur laag en laat het mengsel afgedekt 5 minuten zachtjes pruttelen.

Scampi’s zou ik echt alle dagen kunnen eten. Een brochette op de barbecue, bij een slaatje of met pasta… Hmmm… In dit geval is het echter de saus die dit gerechtje echt overheerl…

Soms maak ik een recept voor 100% na en soms begin ik meerdere recepten met mekaar te mixen. Dit is zo’n eigen ‘mix and match’. De saus pikte ik van de website van de fonds van Lacroix, de chips van aardpeer ook, maar in plaats van de aardpeer puree, opteerde ik voor een zalfje van pastinaak …

Coquilles Saint-Jacques et salicorne, sauce au vin et épices italiennes

Dé Italiaanse smaakmaker voor elk gerecht: gremolata (Culy.nl)

Less is more is het gezegde dat in de Italiaanse keuken gebruikt wordt en gremolata past daar helemaal bij. Met slechts drie ingrediënten geef je elk gerecht een bom van smaak. Gremolata is simpelweg

Me­di­ter­raan vi­s­pan­ne­tje

So easy so delicious - Mediterraan vispannetje (Allerhande)

Oosters stoofpotje van scampis en groenten

Pinterest
Search