Recept sint jacobsvruchten met curry

WALKING DINNER: Sint-jakobsvruchten met curry-appelsausje en bloemkool | Dolce world

WALKING DINNER: Sint-jakobsvruchten met curry-appelsausje en bloemkool | Dolce world

Scallop, Farro, Micro Greens, Lemon Basil Dressing

Scallop, Farro, Micro Greens, Lemon Basil Dressing

Bereiden:Haal mooie blaadjes van de witlof. Leg een blaadje op een scampi en rol dit in een half sneetje Gandaham.Kleur de pakketjes ca. 2 min. aan in boter.  Draai om en laat verder garen.Voeg de groenten toe. Kruid met het kerriepoeder en rozemarijn. Bevochtig met de kokosmelk.Plaats ca. 8 min. in de oven op 120°C.

Bereiden:Haal mooie blaadjes van de witlof. Leg een blaadje op een scampi en rol dit in een half sneetje Gandaham.Kleur de pakketjes ca. 2 min. aan in boter. Draai om en laat verder garen.Voeg de groenten toe. Kruid met het kerriepoeder en rozemarijn. Bevochtig met de kokosmelk.Plaats ca. 8 min. in de oven op 120°C.

Marjoram Roasted Rack with Morel Panna Cotta and Fava Beans courtesy of NYC's own Eleven Madison Park  by Executive Chef Daniel Humm. Certainly worthy of it's 3 Michelin stars and ranking on Elite Traveler's 100 Top Restaurants in the World

Marjoram Roasted Rack with Morel Panna Cotta and Fava Beans courtesy of NYC's own Eleven Madison Park by Executive Chef Daniel Humm. Certainly worthy of it's 3 Michelin stars and ranking on Elite Traveler's 100 Top Restaurants in the World

Cold Gazpacho with watermelon, crab and vinegar pearls. #plating #presentation

Irish Beer Cheese Soup

Cold Gazpacho with watermelon, crab and vinegar pearls. #plating #presentation

Beef and Rock Oyster Tartare With Kikkoman Soy Mayonnaise and Quail Egg | FOUR Magazine

Beef and Rock Oyster Tartare With Kikkoman Soy Mayonnaise and Quail Egg | FOUR Magazine

You probably guessed this already but the best part of all this is that the Parmesan gets a little crispy-crunch to it because it broils so beautifully. Pair that with the delicately flaky white fish and the fresh tang of the tomatoes, and then the thick and smooth basil sauciness of the pesto… ohhhyeah. I have a thing for texture. And cheese.

Parmesan Pesto Tilapia

You probably guessed this already but the best part of all this is that the Parmesan gets a little crispy-crunch to it because it broils so beautifully. Pair that with the delicately flaky white fish and the fresh tang of the tomatoes, and then the thick and smooth basil sauciness of the pesto… ohhhyeah. I have a thing for texture. And cheese.

dessert plate. Dicetak pake mangkok dulu kali ya biar tengahnya clean gitu

dessert plate. Dicetak pake mangkok dulu kali ya biar tengahnya clean gitu

Ibericoham met gebakken St.-Jacobsvruchten, krokante groentjes en mangodressing - Hap & Tap !

Ibericoham met gebakken St.-Jacobsvruchten, krokante groentjes en mangodressing - Hap & Tap !

Pan-Seared Steelhead Trout with Mushrooms, New Potatoes & Truffled Spring Pea Sauce | feastingathome

Pan-Seared Steelhead w/ Mushrooms, New Potatoes & Truffled Spring Pea Sauce

Pan-Seared Steelhead Trout with Mushrooms, New Potatoes & Truffled Spring Pea Sauce | feastingathome

Pinterest
Zoek