Recept soep dagelijkse kost

Jeroen maakt een klassieke ‘Annie Sioen’ soep – een eenvoudige soep van zijn moeder met courgettes en tomaten uit de tuin en afgewerkt met mascarpone.

Courgettesoep met tomaat en mascarpone

Jeroen maakt een klassieke ‘Annie Sioen’ soep – een eenvoudige soep van zijn moeder met courgettes en tomaten uit de tuin en afgewerkt met mascarpone.

Chili-con-carne soep / Dagelijkse Kost / Jeroen Meus

Chili-con-carne soep / Dagelijkse Kost / Jeroen Meus

Eén - Dagelijkse kost - tomatensoep met (veel) balletjes

Eén - Dagelijkse kost - tomatensoep met (veel) balletjes

Wortel-kokossoep met curry en koriander | Jeroen Meus (met groentebouillon en zonder kip)

Wortel-kokossoep met curry en koriander | Jeroen Meus (met groentebouillon en zonder kip)

Extra smakelijk

Gegratineerde aspergerolletjes met ham

Extra smakelijk

Jeroens moeder maakte vaak slasoep met ‘uitgeschoten’ sla. Het is dus een recept dat hij heel goed kent. Bij de fluwelige soep past een broodje dat geïnspireerd is op de bekende caesarsalade.

Slasoep met caesar baguette

Jeroens moeder maakte vaak slasoep met ‘uitgeschoten’ sla. Het is dus een recept dat hij heel goed kent. Bij de fluwelige soep past een broodje dat geïnspireerd is op de bekende caesarsalade.

Jeroen Meus - Dagelijkse kost - lasagne

Jeroen Meus - Dagelijkse kost - lasagne

Op z'n veertiende werkte Jeroen in een pannenkoekenhuisje. Dat ene recept voor geflambeerde flensjes met gekarameliseerde appel is altijd blijven plakken. Jeroen gebruikt het nog altijd als basis voor zijn eigen crêpes.

Crêpes normandes

Op z'n veertiende werkte Jeroen in een pannenkoekenhuisje. Dat ene recept voor geflambeerde flensjes met gekarameliseerde appel is altijd blijven plakken. Jeroen gebruikt het nog altijd als basis voor zijn eigen crêpes.

Konijn wordt minder gegeten dan vroeger. Dat is jammer want het is gezond, mager én vooral ook lekker. Net als dit recept!

Konijnenbouten met champignonroom en pommes gaufrettes

Konijn wordt minder gegeten dan vroeger. Dat is jammer want het is gezond, mager én vooral ook lekker. Net als dit recept!

Eén - Dagelijkse kost - bavaroistaart met rood fruit en witte chocolade

Eén - Dagelijkse kost - bavaroistaart met rood fruit en witte chocolade

Koude komkommersoep  met radijsjes http://www.njam.tv/recepten/koude-komkommersoep-met-radijsjes

Koude komkommersoep met radijsjes http://www.njam.tv/recepten/koude-komkommersoep-met-radijsjes

In deze mosselsoep gebruikt Jeroen de jus die overblijft nadat hij de mosselen gekookt heeft. Door spinazie door de soep te mixen, wordt ze prachtig groen.

Mosselsoep met kervel, spinazie en courgette

In deze mosselsoep gebruikt Jeroen de jus die overblijft nadat hij de mosselen gekookt heeft. Door spinazie door de soep te mixen, wordt ze prachtig groen.

Knolseldersoep met prei en kruidenkorstjes

Knolseldersoep met prei en kruidenkorstjes

Tomatensoep met balletjes, heerlijk! Jeroen Meus zijn recept is eenvoudig en superlekker!

Tomatensoep met balletjes, heerlijk! Jeroen Meus zijn recept is eenvoudig en superlekker!

Risotto en vis zijn samen goud op je bord. Dit keer werkt Jeroen de klassieke Italiaanse rijstbereiding af met een portie mosseltjes en flink wat boter. Dat het smaakt!

Curryrisotto met mosselen

Risotto en vis zijn samen goud op je bord. Dit keer werkt Jeroen de klassieke Italiaanse rijstbereiding af met een portie mosseltjes en flink wat boter. Dat het smaakt!

Voor int weekend - Dagelijkse kost - Gebraden kip met citroen, worteltzatziki en couscous - matig lekker, veel moeite

Voor int weekend - Dagelijkse kost - Gebraden kip met citroen, worteltzatziki en couscous - matig lekker, veel moeite

Pinterest
Zoek