Recept vis leng

Hartige Mexicaanse stapeltaart - Recept - Allerhande - Albert Heijn

Har­ti­ge Mexi­caan­se sta­pel­taart

Hartige Mexicaanse stapeltaart - Recept - Allerhande - Albert Heijn

Yotam Ottolenghi's blauwekaastaartjes met ingemaakte rode biet en honing - Recept - Allerhande - Albert Heijn

Yo­tam Ot­to­leng­hi's blau­we­kaas­taart­jes met in­ge­maak­te ro­de biet en ho­ning

Yotam Ottolenghi's blauwekaastaartjes met ingemaakte rode biet en honing - Recept - Allerhande - Albert Heijn

Fish en chips van leng met zelfgemaakte tartaar

Fish en chips van leng met zelfgemaakte tartaar

Recept gegrilde leng met muntsaus

Recept gegrilde leng met muntsaus

10 juni - Nectarines in de bonus - Als je groenten grilt, krijgen ze extra veel smaak, én het ziet er overheerlijk uit - Recept - Allerhande

Ca­pre­se-sa­la­de met ge­gril­de nec­ta­ri­ne

10 juni - Nectarines in de bonus - Als je groenten grilt, krijgen ze extra veel smaak, én het ziet er overheerlijk uit - Recept - Allerhande

Voor een kok zijn pas geslepen messen een beetje als verse lakens. Denk er af en toe eens aan om die van u ook een slijpbeurt te geven. Jeroen kan zijn messen goed gebruiken om de groenten voor de papillotten zeer fijn te snijden. Hij vult de pakketjes van zilverpapier verder nog met verse vis en schelpen. Hij koos voor leng, die familie is van de kabeljauw.Papillotten houden tijdens het garen alle aroma

Papillot van leng met schelpjes

Voor een kok zijn pas geslepen messen een beetje als verse lakens. Denk er af en toe eens aan om die van u ook een slijpbeurt te geven. Jeroen kan zijn messen goed gebruiken om de groenten voor de papillotten zeer fijn te snijden. Hij vult de pakketjes van zilverpapier verder nog met verse vis en schelpen. Hij koos voor leng, die familie is van de kabeljauw.Papillotten houden tijdens het garen alle aroma

Leng met kervelwortel

Leng met kervelwortel

Verse pasta en pesto: het blijft een goede combinatie - Recept - Allerhande

Verse pasta en pesto: het blijft een goede combinatie - Recept - Allerhande

Bereiden: Emondeer de tomaten. Verwijder het kroontje van de tomaten en maak onderaan met een mes een kruisje. Breng een pot met water aan de kook, dompel de tomaten hier een tiental seconden in onder en laat ze vervolgens schrikken in koud water. Verwijder nu de pel. Maak vervolgens de mayonaise: meng twee eidooiers met mosterd, worcestersaus en azijn. Leng tijdens het kloppen aan met maïsolie. Voeg olie toe tot de mayonaise de gewenste dikte heeft. Breng verder op smaak met peper en z...

Bereiden: Emondeer de tomaten. Verwijder het kroontje van de tomaten en maak onderaan met een mes een kruisje. Breng een pot met water aan de kook, dompel de tomaten hier een tiental seconden in onder en laat ze vervolgens schrikken in koud water. Verwijder nu de pel. Maak vervolgens de mayonaise: meng twee eidooiers met mosterd, worcestersaus en azijn. Leng tijdens het kloppen aan met maïsolie. Voeg olie toe tot de mayonaise de gewenste dikte heeft. Breng verder op smaak met peper en z...

Pinterest
Zoeken