Recept wild zwijn braden

Ook op Tweede Kerstdag hadden we een degelijk maal met een mooi bout van wild zwijn in de hoofdrol. Alles op een rijtje: Salade met gepofte bietjes en veldsla Wild zwijn bout, aardappelpuree van vitelotte noir met knoflookchips en truffelolie (recept in aparte post) en rode kool Gnocchi van griesmeel en amandel met in rode …

Ook op Tweede Kerstdag hadden we een degelijk maal met een mooi bout van wild zwijn in de hoofdrol. Alles op een rijtje: Salade met gepofte bietjes en veldsla Wild zwijn bout, aardappelpuree van vitelotte noir met knoflookchips en truffelolie (recept in aparte post) en rode kool Gnocchi van griesmeel en amandel met in rode …

Grilled Skirt Steak Skewers

Grilled Skirt Steak Skewers

.
Summer Crab Boil

Summer Crab Boil

Porchetta (Italian) Roasted Pork Belly with Italian Herbs - juicy and tender on the inside, crispy on the outside.

Porchetta

Porchetta (Italian) Roasted Pork Belly with Italian Herbs - juicy and tender on the inside, crispy on the outside.

Dit is het hoogtepunt van je (kerst)diner. Weinig ingrediënten, veel smaak - Recept - Allerhande

Ge­roos­ter­de lams­bout met tijm, sja­lot en knof­look

Dit is het hoogtepunt van je (kerst)diner. Weinig ingrediënten, veel smaak - Recept - Allerhande

Recepten - Kwartels met ham en saus van oesterzwammen

Recepten - Kwartels met ham en saus van oesterzwammen

Recept met  konijn (in stukken), bier (bruin, type Westmalle, 33 cl), spekblokjes, uien, rozijnen (geweld), mosterd (grove), tijm, laurier, suiker, kruidnagels, kaneel, nootmuskaat, bloem, boter, peper, zout

Recept met konijn (in stukken), bier (bruin, type Westmalle, 33 cl), spekblokjes, uien, rozijnen (geweld), mosterd (grove), tijm, laurier, suiker, kruidnagels, kaneel, nootmuskaat, bloem, boter, peper, zout

Hertenbiefstuk met portsaus

Hertenbiefstuk met portsaus

Deer camp recipes

Deer camp recipes

Konijnenstoofpotje met peperkoek (Colruyt)

Konijnenstoofpotje met peperkoek (Colruyt)

JOHNNY MILLER PHOTOGRAPHY | 01 | 9

JOHNNY MILLER PHOTOGRAPHY | 01 | 9

Hindesteak met cognacsaus en gewokte groenten

Hindesteak met cognacsaus en gewokte groenten

Hertenbiefstuk met gebakken kastanjechampignons en pastinaakpuree

Hertenbiefstuk met gebakken kastanjechampignons en pastinaakpuree

Hertenkalf met wildsaus en mousseline van aardpeer

Hertenkalf met wildsaus en mousseline van aardpeer

Scappi's 16th century Wild Boar with Dates, Prunes, Cherries and Rose - but this will look excellent on any Medieval Feast table...

Scappi's 16th century Wild Boar with Dates, Prunes, Cherries and Rose - but this will look excellent on any Medieval Feast table...

Pinterest
Zoek