Bereiden: Kook de penne al dente in gezouten water. Verwarm de kalfsbouillon in een grote pot op het vuur. Doe de worteltjes er bij en laat deze enkele minuten koken. Voeg vervolgens de sugar snaps, de groene asperges en de champignons toe. Laat alle groentjes zachtjes garen en doe dan de room er bij. Haal de wulken uit hun schelp.

Bereiden: Kook de penne al dente in gezouten water. Verwarm de kalfsbouillon in een grote pot op het vuur. Doe de worteltjes er bij en laat deze enkele minuten koken. Voeg vervolgens de sugar snaps, de groene asperges en de champignons toe. Laat alle groentjes zachtjes garen en doe dan de room er bij. Haal de wulken uit hun schelp.

Recept voor aperitiefhapje van wulken | njam!

Recept voor aperitiefhapje van wulken | njam!

Het lekkerste recept voor "Gegrilde asperges met peterselieboter en wulken" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier!

Het lekkerste recept voor "Gegrilde asperges met peterselieboter en wulken" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier!

Vegetarische linguine met courgette rolls en paddenstoelen | VTM Koken

Vegetarische linguine met courgette rolls en paddenstoelen | VTM Koken

Het lekkerste recept voor "Samosa’s met lamsgehakt en mango chutney" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier!

Samosa’s met lamsgehakt en mango chutney - Njam TV

Stoofpot 'bourguignon' van runderschenkels met rösti’s | VTM Koken

Stoofpot 'bourguignon' van runderschenkels met rösti’s | VTM Koken

Wraps met lamsvlees en guacamole | VTM Koken

Wraps met lamsvlees en guacamole | VTM Koken

Steak à la sauce au poivre, salade mixte et frites

Steak à la sauce au poivre, salade mixte et frites

Een traditioneel gerecht dat vooral de oudere generatie nog kent. In Leuven worden deze gegrilde ‘boekstring’ op een bruine boterham geserveerd op de jaarmarkt tijdens Leuven Kermis. Oorspronkelijk werd de vis gebakken op een zinken emmer met kolen en daarop een taartrooster. Jeroen gebruikt de barbecue om deze gezonde vis te bakken en maakt er een pittige salade en een bijzondere dressing bij.

Leuvense boekstring

Een traditioneel gerecht dat vooral de oudere generatie nog kent. In Leuven worden deze gegrilde ‘boekstring’ op een bruine boterham geserveerd op de jaarmarkt tijdens Leuven Kermis. Oorspronkelijk werd de vis gebakken op een zinken emmer met kolen en daarop een taartrooster. Jeroen gebruikt de barbecue om deze gezonde vis te bakken en maakt er een pittige salade en een bijzondere dressing bij.

Limburgse asperges met dille, rosbief en gebakken krieltjes - Hoofdgerecht

Limburgse asperges met dille, rosbief en gebakken krieltjes - Hoofdgerecht

Scampisalade met pompelmoes

Scampisalade met pompelmoes

VTM ZOMER: sandwich met kip en chili van Foodies on Tour

VTM ZOMER: sandwich met kip en chili van Foodies on Tour

Cannelloni met ricotta en salciccia

Cannelloni met ricotta en salciccia

Tortellini met Belgische kaas tuinbonen Sint-Eloyham en spinazie

Tortellini met Belgische kaas tuinbonen Sint-Eloyham en spinazie

Eén - Dagelijkse kost - varkenskoteletten met witte bonen in tomatensaus

Eén - Dagelijkse kost - varkenskoteletten met witte bonen in tomatensaus

Spaghetti met aubergine en pijnboompitten

Spaghetti met aubergine en pijnboompitten

Veggie Pasta, Spaghetti, Citroen, Beverage, Veggies

Pinterest
Search