Glaasje van rivierkreeftjes en kaas - Colruyt Culinair !

Glaasje van rivierkreeftjes en kaas - Colruyt Culinair !

Tartaar van langoustine met komkommer en daslook

Tartaar van langoustine met komkommer en daslook

Bereiden:Snijd de tonijn fijn, meng er de fijngesneden lente-ui en de gehakte koriander onder. Schil de komkommer en snijd in brunoise. Snijd de zalm fijn en meng met de fijngesneden komkommer. Snijd de zeewolf fijn en de appel in brunoise. Hak de geroosterde cashewnoten. Meng samen met de appel onder de zeewolftartaar. Hou de tartaar koel, maar niet te koud.

Bereiden:Snijd de tonijn fijn, meng er de fijngesneden lente-ui en de gehakte koriander onder. Schil de komkommer en snijd in brunoise. Snijd de zalm fijn en meng met de fijngesneden komkommer. Snijd de zeewolf fijn en de appel in brunoise. Hak de geroosterde cashewnoten. Meng samen met de appel onder de zeewolftartaar. Hou de tartaar koel, maar niet te koud.

Forelcocktail met appel en knolselder - 15gram !

Forelcocktail met appel en knolselder

Avocadopuree met tomaat en feta

Avocadopuree met tomaat en feta

Een carpaccio, maar dan anders. Geserveerd met een portsaus met paddenstoelen. En in plaats van plat op een bord  te leggen doe je alles in een glas. Heerlijk, simpel en zeer geschikt als voorgerecht in je Kerstmenu. Kijk eens naar het eindresultaat, echt een feestelijk en lekker voorgerecht.

Een carpaccio, maar dan anders. Geserveerd met een portsaus met paddenstoelen. En in plaats van plat op een bord te leggen doe je alles in een glas. Heerlijk, simpel en zeer geschikt als voorgerecht in je Kerstmenu. Kijk eens naar het eindresultaat, echt een feestelijk en lekker voorgerecht.

Borrelen en het weekend horen bij elkaar. Op het menu 3 smeersels voor bij de borrel: een paprika spread, rode pesto en paprika tapenade.

Borrelen en het weekend horen bij elkaar. Op het menu 3 smeersels voor bij de borrel: een paprika spread, rode pesto en paprika tapenade.

Slaflip met kipfilet, tomaat en komkommer Bereiding Kook de eieren ca. 8 minuten, laat ze schrikken onder koud water, pel ze en hak ...

Slaflip met kipfilet, tomaat en komkommer Bereiding Kook de eieren ca. 8 minuten, laat ze schrikken onder koud water, pel ze en hak ...

Pinterest
Search