Reeribbetjes met mosterdsaus http://njam.tv/recepten/reeribbetjes-met-mosterdsaus

Reeribbetjes met mosterdsaus http://njam.tv/recepten/reeribbetjes-met-mosterdsaus

Het lekkerste recept voor "Reebokstoofpotje met portwijn" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier!

Het lekkerste recept voor "Reebokstoofpotje met portwijn" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier!

Bereiden: Verwarm de oven voor op 180°. Kook de aardappelen en spruitjes gaar in twee aparte kookpotten met licht gezouten water. Smelt een klontje boter in de pan en bak hierin de spekblokjes aan. Doe de gesnipperde ajuin en prei erbij. Snijd ondertussen met een scherp mes het buikvlies van het reezadel en haal de filets eraf. Roer als laatste de lente-ui onder de aangestoofde groenten en bak kort nog even mee.

Bereiden: Verwarm de oven voor op 180°. Kook de aardappelen en spruitjes gaar in twee aparte kookpotten met licht gezouten water. Smelt een klontje boter in de pan en bak hierin de spekblokjes aan. Doe de gesnipperde ajuin en prei erbij. Snijd ondertussen met een scherp mes het buikvlies van het reezadel en haal de filets eraf. Roer als laatste de lente-ui onder de aangestoofde groenten en bak kort nog even mee.

bereiden:Maak de spruitjes schoon en schil de aardappelen. Kook de spruitjes samen met de aardappelen in zout water tot ze gaar zijn.Haal er vijftien spruitjes uit en mix deze schuimig samen met de zure room, wildfond, peterselie, peper en zout. Voeg de geitenkaas bij de rest van de aardappelen en spruiten. Plet deze met een vork tot puree en kruid met nootmuskaat, peper en zout.

bereiden:Maak de spruitjes schoon en schil de aardappelen. Kook de spruitjes samen met de aardappelen in zout water tot ze gaar zijn.Haal er vijftien spruitjes uit en mix deze schuimig samen met de zure room, wildfond, peterselie, peper en zout. Voeg de geitenkaas bij de rest van de aardappelen en spruiten. Plet deze met een vork tot puree en kruid met nootmuskaat, peper en zout.

Fazant met champignons, witloof en truffel

Fazant met champignons, witloof en truffel

Wilde eend met citrusvruchten en gember http://njam.tv/recepten/wilde-eend-met-citrusvruchten-en-gember

Wilde eend met citrusvruchten en gember http://njam.tv/recepten/wilde-eend-met-citrusvruchten-en-gember

Bereiden:Braad de duif: Brand indien nodig de haartjes van de duif af. Kruid de binnenkant van de duif met peper en zout.Bind de billetjes op met een brideernaald en brideertouw. Houd hiervoor de billetjes loodrecht en stop de naald via het midden van de bil doorheen de duif naar het midden van de andere bil. Prik de naald nu onder de plaats waar de vleugels zaten en trek de draad door. Knoop het brideertouw stevig vast en snijd het resterende stuk touw weg.

Bereiden:Braad de duif: Brand indien nodig de haartjes van de duif af. Kruid de binnenkant van de duif met peper en zout.Bind de billetjes op met een brideernaald en brideertouw. Houd hiervoor de billetjes loodrecht en stop de naald via het midden van de bil doorheen de duif naar het midden van de andere bil. Prik de naald nu onder de plaats waar de vleugels zaten en trek de draad door. Knoop het brideertouw stevig vast en snijd het resterende stuk touw weg.

Fazant is een verfijnde feestklassieker. In de fine champagnesaus zit in tegenstelling tot je zou denken geen champagne, maar champignons, cognac & witloof. #15gram

Fazant met cognacsaus fine champagne

Fazant is een verfijnde feestklassieker. In de fine champagnesaus zit in tegenstelling tot je zou denken geen champagne, maar champignons, cognac & witloof. #15gram

Het lekkerste recept voor "Ratatouille van wintergroenten met kwartel" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier!

Het lekkerste recept voor "Ratatouille van wintergroenten met kwartel" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier!

Recept Wild Zwijn

Recept Wild Zwijn

Hazenfilet met wildsaus en spruitjes (bekijk video) - Njam TV - De garde van Gert - Jan Buytaert !

Hazenfilet met wildsaus en spruitjes (bekijk video) - Njam TV - De garde van Gert - Jan Buytaert !

Eendenborst met honing en sinaas-sumak - ztrdg.nl !

Eendenborst met honing en sinaas-sumak - ztrdg.nl !

Koffer van fazant met knolselderijmousse, hoorntjes des overvloeds en manzanilla-roomsaus - Recepten - Culinair - KnackWeekend.be

Koffer van fazant met knolselderijmousse, hoorntjes des overvloeds en manzanilla-roomsaus

Koffer van fazant met knolselderijmousse, hoorntjes des overvloeds en manzanilla-roomsaus - Recepten - Culinair - KnackWeekend.be

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Gestoofd konijn met stroop

Ge­stoofd ko­nij­nen­bout met stroop

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Gestoofd konijn met stroop

Een heerlijk recept: Fazant met roomzuurkool en appel-calvadossaus

Fazant met roomzuurkool en appel-calvadossaus

Een heerlijk recept: Fazant met roomzuurkool en appel-calvadossaus

Een heerlijk stukje wild op je bord - Libelle Lekker!

Fazant met madera

Een heerlijk stukje wild op je bord - Libelle Lekker!

Pinterest
Search