Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Rijst blijft een waardig alternatief voor een portie aardappelen. Jeroen gaart de korrels in bouillon en in het gezelschap van enkele klassieke groenten. Saffraan en kurkumapoeder geven de bereiding een aantrekkelijke goudgele kleur, net zoals in een pan paella. De saffraanrijst serveert Jeroen met porties gebakken schelvisfilet en een eenvoudige rucolasalade.

Rucolasalade met peer, pecorino en balsamico vinaigrette - Lekker als bijgerecht, maaltijdsalade of voor een lichte lunch! :D

van 15gram

Salade van vijgen en warme geitenkaas

Ziet het er niet geweldig uit, deze prachtige sterretjes van verse vijgen met gesmolten warme geitenkaas en walnoten erover? Serveer met rucolasalade.

2

Dit rucolasalade met gerookte zalm recept is zo verrekte snel klaar en natuurlijk is deze salade weer super gezond. Lekker als lunch en als avond maaltijd.

5
1