De allerlekkerste gehaktballen ter wereld: Die van het team van De Librije!

De allerlekkerste gehaktballen ter wereld: Die van het team van De Librije!

Indische pasteitjes met rundvlees

Indische pasteitjes met rundvlees

Gevulde groentesoep Ingrediënten voor 6 personen  200 gram soepvlees (rundvlees) 200 gram rundergehakt halve eetlepel gehaktkruiden 2 eetlep...

Gevulde groentesoep Ingrediënten voor 6 personen 200 gram soepvlees (rundvlees) 200 gram rundergehakt halve eetlepel gehaktkruiden 2 eetlep...

Een snel en makkelijk recept voor groentesoep met zelfgemaakte balletjes van rundergehakt

Een snel en makkelijk recept voor groentesoep met zelfgemaakte balletjes van rundergehakt

Carolines blog: Thaise gehaktballetjes curry

Carolines blog: Thaise gehaktballetjes curry

Een heerlijke en geurige Algerijnse goedgevulde soep....Dit heb je nodig250 gram rundergehakt1 kippenbout1 grote ui2 tenen knoflookeen paar takjes platte peterselie1 bosje ver

Een heerlijke en geurige Algerijnse goedgevulde soep....Dit heb je nodig250 gram rundergehakt1 kippenbout1 grote ui2 tenen knoflookeen paar takjes platte peterselie1 bosje ver

Week 39, 19-27 september: paddenstoelensoep. Helemaal zelfgemaakt, inclusief de bouillon :) Ik gebruikte gedroogde porcini en shiitake (die had ik nog van het misosoep-experiment van week 3), gemengde verse paddenstoelen, maizena i.p.v. arrowrootpoeder en liet de bosui weg. Maar dat zijn details - leuke, lekker herfstige soep om te maken. Ik at er brood met gezouten boter bij.

Week 39, 19-27 september: paddenstoelensoep. Helemaal zelfgemaakt, inclusief de bouillon :) Ik gebruikte gedroogde porcini en shiitake (die had ik nog van het misosoep-experiment van week 3), gemengde verse paddenstoelen, maizena i.p.v. arrowrootpoeder en liet de bosui weg. Maar dat zijn details - leuke, lekker herfstige soep om te maken. Ik at er brood met gezouten boter bij.

Bolognese /  * 1 teentje knoflook * 1 ui * ½ winterwortel * 2 stengels bleekselderij  * olijfolie   * 500 g rundergehakt  * 500 g rijpe tomaten of 1 blik tomaatblokjes  * tijm en oregano  * peper en zout * mespuntje suiker (of drupje honing)  *1 el rode balsamicoazijn  * geraspte Parmezaanse kaas

Bolognese / * 1 teentje knoflook * 1 ui * ½ winterwortel * 2 stengels bleekselderij * olijfolie * 500 g rundergehakt * 500 g rijpe tomaten of 1 blik tomaatblokjes * tijm en oregano * peper en zout * mespuntje suiker (of drupje honing) *1 el rode balsamicoazijn * geraspte Parmezaanse kaas

Een stevige verkoudheid verdient een stevige soep. Een opkikker van formaat! Goed voor 4 personen. 2 el arachideolie 1 grote ui (fijngesnipperd) 250 g rundergehakt 1 el garam masala 1 tl kurkumapoeder 1/2 tl gemberpoeder 1 tl komijnzaad (gemalen in … Continue reading →

Een stevige verkoudheid verdient een stevige soep. Een opkikker van formaat! Goed voor 4 personen. 2 el arachideolie 1 grote ui (fijngesnipperd) 250 g rundergehakt 1 el garam masala 1 tl kurkumapoeder 1/2 tl gemberpoeder 1 tl komijnzaad (gemalen in … Continue reading →

Dit is eigenlijk een Tajine gerecht, maar kan ook in een gewone pan gemaakt worden.

Dit is eigenlijk een Tajine gerecht, maar kan ook in een gewone pan gemaakt worden.

Pinterest
Zoek