Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Voorgerecht 4 personen Bereidingstijd: 20 minuten + marineren 30 minuten Bereidingswijze: Snijd de Ierse biefstuk in blokjes van 3-4 cm. Snijd de rode peper open en verwijder de zaadjes. Hak de peper heel fijn.

Een goddelijk en supersnel gerechtje uit Culy’s keuken: lauwwarme biefstuksalade met zoete aardappel. Bak de biefstuk in roomboter of olijfolie tot je gewenste garing (rood of rosé). Laat een paar minuten rusten ingepakt in aluminiumfolie. Snijd de zoete aardappels (mag met schil, boen deze dan wel goed schoon) in stukjes of blokjes. Besprenkel deze met wat […]

1

De allerlekkerste Pulled Pork van de BBQ

Bereiden: Maak de laksaus: Meng alle ingrediënten en laat 30 minuten zachtjes koken. Maak de salade: Was de sla en zwier droog. Klop de mosterd los met de wijnazijn, blijf kloppen en voeg voorzichtig de olijf- en walnotenolie toe. Meng de rest van de ingrediënten eronder en breng op smaak met peper en zout.

Video: zo bak je de perfecte eendenborst (magret de canard)

1

Culy Homemade: spareribs uit de slowcooker met pittige barbecuesaus

Ierse Biefstuk met paddenstoelenrisotto - Irishbeef

1. Pappardelle met Ierse rosbief en paddenstoelen - Irishbeef

Rundermedaillons met een peperkorst met spinazie en wilde paddenstoelen - Irishbeef

Hasselbackaardappels met gorgonzola recept - Jamie magazine