Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

bereiden: Snijd de paksoi en de spinazie in repen en leg in een stoommandje. Kruid de kabeljauw met peper en zout en leg bij in het stoommandje. Laat 8 minuten stomen. Breng het water aan de kook met het bouillonblokje, de room en het sap van 1 citroen. Breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout.

7

Bereiden:Snij de zalm in dunne plakken en vervolgens in lange repen. Meng 3 cl olijfolie met het sap van de limoen. Doe hierbij de reepjes zalm en laat 30 minuten marineren. Meng de yoghurt met de mayonaise en de graanmosterd. Hak de dille fijn en meng de helft onder de dressing. Kruid de zalm met peper van de molen en fleur de sel en meng er de rest van de fijngehakte dille onder. Proef of de kruiding goed is en kruid bij indien nodig. Laat de rucola glanzen met de rest v...

Ik verbaas me er nog steeds over hoe makkelijk het is om amandelmelk te maken. De afgelopen dagen waren druk; zo druk dat ik 3 dagen lang zelfs geen stap in de keuken heb gezet. Ik at op de uni, of...

24
3

Babi ketjap met sajoerboontjes en basmati rijst: 500 gr. Varkensfilet in repen snjjden. En in masseren met peper, zout, gember, komijn en koriander. In een andere kom 1grote ui in kleine stukjes, 3 knoflooktenen, 2 fijn gesneden geconfijte gemberbolletjes, 1 rode peper zonder zaadlijst in kl. Stukjes, 6 eetlepels kippebouillon, 125ml zoete ketjap, sap van een halve limoen, 2 EL bruine suiker, 2 eetlepels tamarinde pasta, theelepel komijn, theelepel gemberpoeder, koriander poeder. Vlees op…

3
2

Zoetzure kip recept - Jamie magazine 4 personen • 2 el zonnebloemolie • 2 kipfilets, in repen • 100 g sugarsnaps • 1 rode paprika,gesneden • 150 g ananas, in stukjes • 50 g waterkastanjes, gesneden (toko) • 4 lente-uitjes, gesneden • 4 tl maïzena • sap van 1–2 limoenen • 1 el vissaus • 2 el basterdsuiker • 400 ml kippenbouillon • 1 el tomatenpuree • gestoomde rijst, voor erbij

1

Zuivelvrije 'cheese' cake, RAW Ingrediënten (voor een kleine springvorm van 18 cm = 12 personen) Bodem: 50 gr rauwe amandelen (paar uur geweekt in water) 50 gr rauwe hazelnoten (paar uur geweekt in water) 3 el rauwe cacaopoeder 150 gr verse dadels (ontpit) Vulling (de ‘cheese’ laag) 100 gr kokosolie 300 gr rauwe cashewnoten (paar uur geweekt in water) sap en rasp van 2 biologische citroenen merg van 1 vanillepeul 120 gr honing Topping: doosje bevroren aardbeien 2 el honing

Doperwten met gestoofde sla, spek en room - 4 pers. / - 500 g doperwten, vers of uit de diepvries - 30 g boter - 4 sjalotten, fijngesnipperd - 5 plakken ontbijtspek, in repen gesneden - 2 kropjes little gem of romeinse sla - 200 ml slagroom of kookroom - 1 el marjolein, vers of gedroogd - Sap van een halve citroen - Zout en peper

1

Deze raw cheesecake met frambozen is glutenvrij, zuivelvrij en gezoet met honing. Mocht je de keuken in willen duiken, hierbij het recept!

6

gram paranoten 90 gram kokosschaafsel 1 eetlepel (rauwe) cacao 10 verse dadels voor de vulling 180 gram bevroren frambozen 180 gram cashewnoten 2 eetlepels kokosolie twee theelepels vanille extract sap van een halve citroen 8 verse dadels 50 ml water

Bereiden: Snij de zalm in dunne plakken en vervolgens in lange repen.  Meng 3 cl olijfolie met het sap van de limoen. Doe hierbij de reepjes zalm en laat 30 minuten marineren.  Meng de yoghurt met de mayonaise en de graanmosterd.

1