Schelvis met basmatrijstcrème en bouillon van Noordzeegarnaal

Schelvis met basmatrijstcrème en bouillon van Noordzeegarnaal

Scampi met peper en vissaus

Scampi met peper en vissaus

Scampi, School, Prawn Shrimp, Seafood, Copy Cat Recipe, Food Dinners, Sushi, Foodies, Recover

Eenvoudige hartige kost voor de stevige trek in het najaar, lekker met een flesje Bokbier erbij.  Niks nieuws maar zo met een uitje erdoor en een scherpere...

We hebben er 2 maal van gegeten, 1 maal warm en 1 maal koud.

Bisque van schaaldieren

Bisque van schaaldieren

Bouillon met shiitake en sint-jacobsvruchten - Recept | VTM Koken

Bouillon met shiitake en sint-jacobsvruchten - Recept | VTM Koken

Le Nasi Goreng est un plat d'origine indonésienne. Voici une recette pour 4 personnes, prête en seulement 35 minutes. Découvrez cette recette dès maintenant!

Le Nasi Goreng est un plat d'origine indonésienne. Voici une recette pour 4 personnes, prête en seulement 35 minutes. Découvrez cette recette dès maintenant!

Eén - Dagelijkse kost - Een rijkelijke vispan met prei ... maar zonder mosselen en saus  op basis van kreeften bouillon van PH

Eén - Dagelijkse kost - Een rijkelijke vispan met prei ... maar zonder mosselen en saus op basis van kreeften bouillon van PH

Het lekkerste recept voor "Soepje van mosselen" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier!

Het lekkerste recept voor "Soepje van mosselen" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier!

Overheerlijke vegetarische makkelijke paella met courgette. Paella is een oorspronkelijk Valenciaans en tegenwoordig typisch Spaans gerecht en bevat, afhankelijk van de regio, als hoofdingrediënten: rijst, zeevruchten als vis en schaaldieren, stukjes kip, konijn, tomatenbasis (tomato frito), garrafo (speciaal soort witte bonen uit Valencia), snijbonen en saffraan. Belangrijk onderdeel van de bereiding is dat de rijst gekookt wordt in de bouillon van de vis- en schaaldieren of kip en konijn…

Overheerlijke vegetarische makkelijke paella met courgette. Paella is een oorspronkelijk Valenciaans en tegenwoordig typisch Spaans gerecht en bevat, afhankelijk van de regio, als hoofdingrediënten: rijst, zeevruchten als vis en schaaldieren, stukjes kip, konijn, tomatenbasis (tomato frito), garrafo (speciaal soort witte bonen uit Valencia), snijbonen en saffraan. Belangrijk onderdeel van de bereiding is dat de rijst gekookt wordt in de bouillon van de vis- en schaaldieren of kip en konijn…

Recept 'Bouillon van noordzeekreeft' | njam!

Recept 'Bouillon van noordzeekreeft' | njam!

Bereiden: Zet een grote kookpot voor de helft gevuld met water op het vuur. Voeg alle ingrediënten voor de court bouillon toe en laat 20 minuten zachtjes koken. Maak ondertussen de mayonaise en de cocktailsaus. Meng de eidooiers met een lepel mosterd en voeg geleidelijk de maïsolie toe tot je een gladde mayonaise bekomt. Kruid met peper en zout, voeg het sap van een halve citroen toe.

Bereiden: Zet een grote kookpot voor de helft gevuld met water op het vuur. Voeg alle ingrediënten voor de court bouillon toe en laat 20 minuten zachtjes koken. Maak ondertussen de mayonaise en de cocktailsaus. Meng de eidooiers met een lepel mosterd en voeg geleidelijk de maïsolie toe tot je een gladde mayonaise bekomt. Kruid met peper en zout, voeg het sap van een halve citroen toe.

tarbot en een mousse van sint-jakobsvruchten in een venkelsoepje met basilicumolie

Tarbot en een mousse van Sint-jakobsvruchten in een venkelsoepje met basilicumolie

Bereiden:Maak de court-bouillon. Snijd alle groenten in grote stukken en voeg de peperbollen, witte wijn, tijm en blaadjes laurier toe. Breng met 2 liter water aan de kook en laat 15 minuten koken. Breng op smaak met zout en cayennepeper. Pocheer de langoeststaarten 4 minuten in de court bouillon. Neem ze uit de bouilon en snij ze vervolgens in de lengte doormidden. Hou warm tot gebruik.

Bereiden:Maak de court-bouillon. Snijd alle groenten in grote stukken en voeg de peperbollen, witte wijn, tijm en blaadjes laurier toe. Breng met 2 liter water aan de kook en laat 15 minuten koken. Breng op smaak met zout en cayennepeper. Pocheer de langoeststaarten 4 minuten in de court bouillon. Neem ze uit de bouilon en snij ze vervolgens in de lengte doormidden. Hou warm tot gebruik.

Pinterest
Search