Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Romige ovenschotel witlof met champignons, ham en kaas Voorbereiding Maak de witlof schoon en snij de struiken overlangs doormidden. Kook de witlof in water met zout beetgaar. Goed laten uitlekken in een vergiet. Witlof met het snijvlak naar beneden in de ovenschaal leggen. Ondertussen aardappelen gaar koken met zout. Stamp de aardappelen fijn met de boursin.

77
1
2

VLIERBLOESEM-APPELJAM Benodigheden: - 800-850 gram rijpe vlierbessen - 200-250 gram in stukjes gesneden appels (+/- 3 à 4 appels) - pak geleisuiker Voorbereiding: Pluk veel schermen met zoveel mogelijk rijpe, sappige, glanzende vlierbessen. Hoe mindere groene en niet rijpe bessen, hoe minder werk bij het afritsen van de bessen. Niet-rijpe bessen zo'n namelijk giftig. Maak +/- 6 potjes met deksels goed schoon (afwassen, sodawater, afspoelen met kokend water) en laat de potjes op een schone…

16

Voorbereiding Pel en snipper de ui fijn. Schil de gemberwortel en rasp de gember fijn. Maak de spruitjes schoon en halveer deze. Bereiding Verhit de olijfo

1

Romige ovenschotel witlof met champignons, ham en kaas Voorbereiding Maak de witlof schoon en snij de struiken overlangs doormidden. Kook de witlof in water met zout beetgaar. Goed laten uitlekken in een vergiet. Witlof met het snijvlak naar beneden in de ovenschaal leggen. Ondertussen aardappelen gaar koken met zout. Stamp de aardappelen fijn met de boursin.

3

Een heerlijk lenterecept van Francesca van Francesca Kookt: geroosterde asperges met gemarineerde voorjaarsgroenten en citroen-geitenyoghurt. Een groot deel van dit gerecht kun je voorbereiden en klaarzetten in de koelkast. Op het laatste moment rooster je de asperges en pocheer je de kwarteleitjes. Voorbereiding: Maak de radijsjes en meiknolletjes schoon en snijd of rasp in hele dunne …

6

Voorbereiding: Schil de aardappelen en snijd deze in stukken. Maak de spruitjes schoon en halveer de grote. Pel en snipper het sjalotje fijn. Hak de hazeln

1

Gebakken honing bananen met kaneel: Hoe te bereiden: olijfolie in de pan, plakjes banaan erin. beide kanten goudbruin en uit de pan met een beetje honing serveren.

6

Bloemkoolovenschotel met ham, kaassaus en aardappels.

8
1
van 15gram

Witloof gevuld met gehakt

Het is een iets anders dan de klassieke witloof met ham, deze witloofstronkjes gevuld met gehakt. Serveer met gekookte aardappelen of aardappelpuree. Smakelijk!

101
3