zelf paprika tapenade maken

zelf paprika tapenade maken

Pasta met witlof en zalm

Pasta met witlof en zalm

bereiden:  Borstel de champignons schoon en snijd ze in grote stukken. Doe ze in een kom en overgiet ze met olijfolie en rodewijnazijn tot ze onder staan. Kruid met zout en peper en meng.  Snijd de gero

bereiden: Borstel de champignons schoon en snijd ze in grote stukken. Doe ze in een kom en overgiet ze met olijfolie en rodewijnazijn tot ze onder staan. Kruid met zout en peper en meng. Snijd de gero

Bereiden: Maak de gerookte zalm schoon, verwijder de korst. Smelt een klontje boter, kluts hier de eitjes in en roer tot een smeuïg roerei. Schil de mierikswortel en rasp ongeveer 1 eetlepel fijn.  Voeg het sap van een halve citroen (tegen het verkleuren) en een scheutje olijfolie toe. Serveren: Snij mooie, dunne plakjes van de zalm en dresseer mooi op een bordje. Leg er een lepeltje roerei naast en werk af met de geraspte mierikswortel en een takje dille.

Bereiden: Maak de gerookte zalm schoon, verwijder de korst. Smelt een klontje boter, kluts hier de eitjes in en roer tot een smeuïg roerei. Schil de mierikswortel en rasp ongeveer 1 eetlepel fijn. Voeg het sap van een halve citroen (tegen het verkleuren) en een scheutje olijfolie toe. Serveren: Snij mooie, dunne plakjes van de zalm en dresseer mooi op een bordje. Leg er een lepeltje roerei naast en werk af met de geraspte mierikswortel en een takje dille.

Ingrediënten voor 4 personen: 3 courgettes 3 bosuitjes 250 gr champignons 200 gr gerookte zalm 200 ml creme fraiche 150 gr kruidenroomkaas Snufje zout Maak de courgette schoon en snij de courgette in dunne lange slierten of reepjes. Dit kan op verschillende manieren: Met een een echt spirelli snijder, rasp of met een jullieneschiller, (bij mij verstopte die snel) dus heb de dunschiller gepakt en plakjes gesneden (zonder de zaadlijsten) en die dan weer in dunnere reepjes snijden. Doe dit in…

Ingrediënten voor 4 personen: 3 courgettes 3 bosuitjes 250 gr champignons 200 gr gerookte zalm 200 ml creme fraiche 150 gr kruidenroomkaas Snufje zout Maak de courgette schoon en snij de courgette in dunne lange slierten of reepjes. Dit kan op verschillende manieren: Met een een echt spirelli snijder, rasp of met een jullieneschiller, (bij mij verstopte die snel) dus heb de dunschiller gepakt en plakjes gesneden (zonder de zaadlijsten) en die dan weer in dunnere reepjes snijden. Doe dit in…

Bereiden:Meng de boter met fijngesneden oregano, limoensap en rasp. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de kreeften aan de achterkant in twee en maak ze schoon. Breek de scharen open. Bestrijk de kreeften enkele malen met de boter en gril ze 6 à 8 minuten (afhankelijk van de grootte en de dikte). Blijf steeds bestrijken met de boter. Serveren:Serveer met een frisse salade en gepofte aardappel of stokbrood.

Bereiden:Meng de boter met fijngesneden oregano, limoensap en rasp. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de kreeften aan de achterkant in twee en maak ze schoon. Breek de scharen open. Bestrijk de kreeften enkele malen met de boter en gril ze 6 à 8 minuten (afhankelijk van de grootte en de dikte). Blijf steeds bestrijken met de boter. Serveren:Serveer met een frisse salade en gepofte aardappel of stokbrood.

BEREIDINGSchep de roomkaas in een diep bord. Snij het partje gepekelde citroen in piepkleine blokjes. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil er...

BEREIDINGSchep de roomkaas in een diep bord. Snij het partje gepekelde citroen in piepkleine blokjes. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil er...

Gegrilde zalm met dragon-bloemkoolcrème - De Makkelijke Maaltijd | 24Kitchen

Gegrilde zalm met dragon-bloemkoolcrème - De Makkelijke Maaltijd | 24Kitchen

Asperges met rauwe zalm en een mosterd-witte wijn saus. Neem een dunschiller en schil je asperges helemaal schoon. Breek op het einde het kontje eraf en controleer daarmee of je al je vliezen verwijderd hebt. Neem een diepe pan, vul deze met water en voeg je schillen toe. Laat 15 min koken. Emondeer ondertussen je tomaten en snij enkel het vruchtvlees in brunoise. Zet even apart. Snij je peterselie en bieslook fijn en zet ook apart. Snij een sjalotje fijn en stoof dit aan in wat boter. Blus…

Asperges met rauwe zalm en een mosterd-witte wijn saus. Neem een dunschiller en schil je asperges helemaal schoon. Breek op het einde het kontje eraf en controleer daarmee of je al je vliezen verwijderd hebt. Neem een diepe pan, vul deze met water en voeg je schillen toe. Laat 15 min koken. Emondeer ondertussen je tomaten en snij enkel het vruchtvlees in brunoise. Zet even apart. Snij je peterselie en bieslook fijn en zet ook apart. Snij een sjalotje fijn en stoof dit aan in wat boter. Blus…

Gerookte zalm met venkel en aardappels

Gerookte zalm met venkel en aardappels

Pinterest
Zoeken