Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Gebraden kip gevogelte stomer

van Foodies

Gevulde puntpaprika’s

Pel en snipper de ui. Schrap de winterpeen en snijd hem in kleine blokjes. Was de paprika’s. Verwijder van 2 paprika’s de zaadlijsten en snijd ...

2

<strong>虾饺<br />Xia jiao (Ha kao)<br />Cantonese shrimp dumplings</strong>

1

Spitskoolbladeren voorzichtig losmaken, stomen tot je ze kan gebruiken als vellen. 300 g kippengehakt, 100 g fijngehakte bruine champignons, de nerven van de bladeren en de kern van de spitskool fijnhakken. Alles mengen met teentje fijngesneden knoflook, halve rode ui en een kleine lepel vissaus. Inhoud Voorzichtig in pakketjes wikkelen (eerst zijkant naar binnen, dan rollen). 8 min stomen. Gefruite lente-ui erover. 18 dumplings voor drie. Foto door Sandy Logan

1

Roti kukus / steamed cake Te lekker en te lang geleden gegeten!! Misschien een keer proberen.

4
1

Leg 400 gram sperziebonen, 100 gram taugé en een blikje bamboescheuten in een stoompan. Hak een rood pepertje fijn en snijd twee lente-uitjes in dunne ringen en verdeel dit over de groenten. Maak een dressing van twee eetlepels sojasaus, twee cm fijngesneden gember, drie thee-lepels suiker en twee eetlepels geroosterd sesamzaad. Maak af met een eetlepel sherry of mirin. Schenk de dressing over de groenten en stoom in acht minuutjes knapperig gaar.

7
van Eatwell101

How To Turn A Steam Recipe Into A Great Tasty Dish

Steaming Cooking Method - Steam Cooking Recipes - How To Steam Cook Healthy Food

9
1