Stoofpot vleugels

Gerelateerde onderwerpen verkennen

Bereiden:Begin met het proportioneren van de kip. Snij ze in 8 stukken (filet, vleugels, …) en hou deze even apart. Snij vervolgens het kippenkarkas in stukken en maak er een kippenbouillon van. Smelt een klontje boter in een kookpot, voeg de stukken kippenkarkas, een wortel, een preiwit en een stengel selder toe. Breng op smaak met laurier en tijm. Laat even stoven. Zet vervolgens de groenten en de kip onder met koud water en breng aan de kook.

Bereiden:Begin met het proportioneren van de kip. Snij ze in 8 stukken (filet, vleugels, …) en hou deze even apart. Snij vervolgens het kippenkarkas in stukken en maak er een kippenbouillon van. Smelt een klontje boter in een kookpot, voeg de stukken kippenkarkas, een wortel, een preiwit en een stengel selder toe. Breng op smaak met laurier en tijm. Laat even stoven. Zet vervolgens de groenten en de kip onder met koud water en breng aan de kook.

Zuid-Afrikaanse kip met peppadew en kurkumarijst

Zuid-Afrikaanse kip met peppadew en kurkumarijst

Gegrilde kip met limoenblaadjes

Gegrilde kip met limoenblaadjes

Suprème van poularde de Bresse met vitelottepuree

Suprême van poularde de Bresse met vitelottepuree

Suprème van poularde de Bresse met vitelottepuree

Bereiden:Bak de zeebaarsfilets kort aan in een scheutje olijfolie. Besprenkel een ovenschaal met olijfolie. Leg de vis hier in en kruid ze met peper en zout. Zet de vis vervolgens 10 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden. Verhit ondertussen een scheutje olijfolie in een pan en stoof hier de sjalot en het teentje look in aan. Voeg vervolgens de kerstomaatjes toe en laat verder gaar stoven. Blus met een scheutje witte wijn en doe er nog de kikkererwten, een scheutje water, basilicum…

Bereiden:Bak de zeebaarsfilets kort aan in een scheutje olijfolie. Besprenkel een ovenschaal met olijfolie. Leg de vis hier in en kruid ze met peper en zout. Zet de vis vervolgens 10 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden. Verhit ondertussen een scheutje olijfolie in een pan en stoof hier de sjalot en het teentje look in aan. Voeg vervolgens de kerstomaatjes toe en laat verder gaar stoven. Blus met een scheutje witte wijn en doe er nog de kikkererwten, een scheutje water, basilicum…

Pork lomo saltado stir fry

Pork lomo saltado (Peruvian inspired pork stir fry)

Pork lomo saltado stir fry

Deze combinatie van een koude soep met toastjes belegd met een vistartaar is een eenvoudig en tegelijk culinair voorgerecht. De kleine filets van sprot worden gerookt met beukenhout. Ze zijn een erkend Vlaams streekproduct boordevol smaak. Bovendien is een pakje sprot te koop in de supermarkt voor een bescheiden prijs. Met de karaktervolle visjes maakt Jeroeen een tartaar, geserveerd op sneetjes getoast stokbrood. Deze kleine smaakbommen combineert hij met een zachte koude soep op basis van…

Gazpacho van groene asperges met tartaar van gerookte sprot

Deze combinatie van een koude soep met toastjes belegd met een vistartaar is een eenvoudig en tegelijk culinair voorgerecht. De kleine filets van sprot worden gerookt met beukenhout. Ze zijn een erkend Vlaams streekproduct boordevol smaak. Bovendien is een pakje sprot te koop in de supermarkt voor een bescheiden prijs. Met de karaktervolle visjes maakt Jeroeen een tartaar, geserveerd op sneetjes getoast stokbrood. Deze kleine smaakbommen combineert hij met een zachte koude soep op basis van…

pork with rice :) Vietnamese food

Chicken Teriyaki

pork with rice :) Vietnamese food

Tarragon chicken Recipe - similar to the crock pot dish I'm making tonight.

Tarragon chicken

Tarragon chicken Recipe - similar to the crock pot dish I'm making tonight.

Chili Con Carne with Chicken

Chili Con Carne with Chicken

Pinterest
Zoeken