Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Aard­ap­pel-knol­sel­de­rij­pu­ree met pad­den­stoe­len

Recept - Aardappel-knolselderijpuree met paddenstoelen - Allerhande

pin 7

Deze verse pasta met paddenstoelen & truffelolie is lekker romig door de mascarpone. De truffelolie geeft een luxe twist aan een supersimpel gerecht!

pin 6

Rundertartaar met parmezaan, truffelolie en grof zout

pin 192
heart 4

Deze gebakken paddenstoelen met spinazie worden extra lekker door de toevoeging van een scheut goede truffelolie. Bekijk hier het recept.

pin 2

bloemkoolpuree met truffelolie

Ingrediënten: 200 g risottorijst ~ 1½ ui ~ 4 teentjes knoflook ~ olijfolie~ 5 dl kippenbouillon ~ 1 citroen ~ 2 dl witte wijn ~ 50 g boter ~ 1,5 dl slagroom ~ 4 el truffelolie ~ azijn ~ 4 eieren (uit de koelkast) ~ verse kruiden naar wens ~ 4 plakken parmaham 1. Fruit in een pan 2 gesnipperde teentjes knoflook en 1 ui in hete olijfolie glazig.

Aardappelbouillon met truffelolie en een gepocheerd kwarteleitje - Lekker van bij ons !

pin 2

Olijvenbrood met truffelolie en parmezaan

Carpaccio van sint-jacobsvruchten en truffelolie. Recept van Pascale Naessens.