Indisch gestoofde dikke varkensribben  (of schouder karbonade)

Indisch gestoofde dikke varkensribben

Indisch gestoofde dikke varkensribben (of schouder karbonade)

Pulled pork, het is de trots van de zuidelijke Amerikaanse staten als Tennessee en North Carolina. Heel langzaam gebraden varkensvlees, meestal van de schouder, op een kast van een barbecue met ieder z’n geheime kruidenmix. Het resultaat is bijna betoverend: na uren smeulen hou je een fikse portie boterzacht, goed gekruid draadjesvlees over. Need we say  more?  …

Pulled pork, het is de trots van de zuidelijke Amerikaanse staten als Tennessee en North Carolina. Heel langzaam gebraden varkensvlees, meestal van de schouder, op een kast van een barbecue met ieder z’n geheime kruidenmix. Het resultaat is bijna betoverend: na uren smeulen hou je een fikse portie boterzacht, goed gekruid draadjesvlees over. Need we say more? …

Het oorspronkelijke recept kreeg ik van mijn neef uit München. Ik heb er zelf nog het een en ander aan toegevoegd. Het is een gemakkelijk recept omdat het...

Het oorspronkelijke recept kreeg ik van mijn neef uit München. Ik heb er zelf nog het een en ander aan toegevoegd. Het is een gemakkelijk recept omdat het...

Stoofpot van varkensschouder met groentjes en gedroogde abrikozen | Dagelijkse kost

Stoofpot van varkensschouder met groentjes en gedroogde abrikozen

Stoofpot van varkensschouder met groentjes en gedroogde abrikozen | Dagelijkse kost

Een van mijn favoriete snacks: maiskoekjes op Indische wijze met selderij en kruiden

Een van mijn favoriete snacks: maiskoekjes op Indische wijze met selderij en kruiden

De Kooktips - Marrokaans gekruide gehaktballetjes met tomatensaus

De Kooktips - Marrokaans gekruide gehaktballetjes met tomatensaus

Indische gehaktballen - klein zijn ze ook lekker als borrelhapje.

Indische gehaktballen - klein zijn ze ook lekker als borrelhapje.

Recept voor Hete kip (heerlijk pittig gerecht)

Recept voor Hete kip (heerlijk pittig gerecht)

Langzaam gegaard varkensvlees op z'n Vietnamees

Langzaam gegaard varkensvlees op z'n Vietnamees

Recept saté babi. Echt een doodsimpel recept, maar iedere keer weer een hit op de BBQ. Saté van varkensvlees. Voor een sappige saté gebruik je fricandeau.

Recept sate babi

Recept saté babi. Echt een doodsimpel recept, maar iedere keer weer een hit op de BBQ. Saté van varkensvlees. Voor een sappige saté gebruik je fricandeau.

Javaanse gehaktstaaf http://www.roysrecepten.nl/contents/nl/d293.html

Javaanse gehaktstaaf http://www.roysrecepten.nl/contents/nl/d293.html

Surinaams eten!: Surinaamse recepten: Javaanse kip met ketjap

Surinaams eten!: Surinaamse recepten: Javaanse kip met ketjap

Recept - Babi Ketjap - De Keuken van

Recept - Babi Ketjap - De Keuken van

Indisch stukje spek 1/2 kg buikspek aan een stuk. (zonder zwoerd) Je kan ook zuurkoolspek gebruiken doch dat is wel al behoorlijk zoutig van smaak. 2 sjalootjes 2 teentjes knoflook 3 eetl. ketjap manis 1 theel. djahe poeder (gember) 1/2 theel. ketoembar 3 theel. sambal oelek 2 theel. citroen/limoen sap 2 theel. asemsiroop 2 theel. bruine rietsuiker 2 thee. plantaardige olie zout en peper naar smaak (zout niet gebruiken als je zuurkoolspek gebruikt )

Indisch stukje spek 1/2 kg buikspek aan een stuk. (zonder zwoerd) Je kan ook zuurkoolspek gebruiken doch dat is wel al behoorlijk zoutig van smaak. 2 sjalootjes 2 teentjes knoflook 3 eetl. ketjap manis 1 theel. djahe poeder (gember) 1/2 theel. ketoembar 3 theel. sambal oelek 2 theel. citroen/limoen sap 2 theel. asemsiroop 2 theel. bruine rietsuiker 2 thee. plantaardige olie zout en peper naar smaak (zout niet gebruiken als je zuurkoolspek gebruikt )

Luikse gehaktballetjes

Luikse gehaktballetjes

Berthe`s Indische Hachee. Lekker Met Rijst En Kapucijners. recept | Smulweb.nl

Berthe`s Indische Hachee. Lekker Met Rijst En Kapucijners. recept | Smulweb.nl

Pinterest
Zoek