cranberry compote INGREDIËNTEN 340 gram verse cranberries 250 ml water 200 gram suiker sap van een halve citroen rasp van een hele citroen cranberry compote Vul een pan met water, suiker, citroensap en citroenrasp. Breng het mengsel aan de kook. Zodra het begint te koken voeg je de gewassen cranberries toe. Blijf roeren tot de bessen zijn open geknapt en het een soort geleiachtige substantie is. Dit duurt ongeveer 10 minuten. Giet de cranberry compote in schone (uitgekookte) glazen…

pin 15

Confituur van peren en veenbessen

pin 1

Cranberry Almond Spinach Salad with Sesame Seed Dressing - so easy, so delicious!

pin 1,8k
heart 97

bereiden:Schil en verwijder het klokhuis van de appelen. Verwarm de calvados met water en citroensap. Pocheer in zo’n 3 minuutjes de appelen.Verwarm de porto in een pan, los de suiker hierin op. Voeg er limoensap, sinaas- en limoenstukjes, kaneel en kardemompeultjes aan toe. Laat zo’n 5 minuutjes koken.

pin 4

Eendenborstfilet met champignons en veenbessensaus Bereidingswijze 2 eendenborstfilets, 500 g champignons, 3 takjes tijm, 1 sjalot, 2 el boter, een snuifje chilipeper, 40 g veenbessen, 5 cl rode wijn, 2 dl room Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 120°C. Snij het vel van de eendenborstfilets ruitvormig in. Bak de eend 6 minuten met het vel naar onderen in een hete pan. Giet een deel van het vet weg en bak de eend kort aan op het vlees. Leg in een braadslee en laat ongeveer 20 minuten…

pin 9

Broodpudding met appels en veenbessen (Libelle Lekker!)

pin 3

Zelfgemaakte suikervrije granola met zaden, noten en gedroogde veenbessen. Makkelijk om te maken, heerlijk als ontbijt of als snack.

250 g speltmeel 250 g magere Griekse yoghurt 1 ei 1 tl baking soda 1 tl bakpoeder beetje grof zout De vulling gedroogde rozijnen gedroogde veenbessen gedroogde bosbessen 1 el kaneel

pin 2

Dé Zweedse balletjes met veenbessen, in een recept van Jeroen Meus

pin 6

Nootjes van hindenfilet met veenbessen in filodeeg, ravioli van knolselder met stro-aardappelen, gestoofde spinazie en krachtige wildsaus

Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen
Search