Af en toe eens vegetarisch eten, doet heel wat voor onze planeet. Wij gaven eerder al vegetarische pizza- en wokrecepten. En ook heerlijke ovengerechten kunnen niet ontbreken. Altijd lekker, met dat krokant korstje.
Kikkererwten salade met avocado - in my Red Kitchen (evt met radijs en selderij)

Kikkererwten salade met avocado

Voor deze veggieschotel haalden we onze inspiratie uit de Marokkaanse keuken. Vrijdag is daar couscousdag en couscous met 7 groenten is een waar feestmaal!

Couscous met 7 groenten

Zoete puntpaprika met mozzarella en tomaat
Vegetarisch gevulde courgette. Heerlijk slank recept
Auberginerolletjes met spinazie en mozzarella
Dit heerlijke recept voor vegetarische soep met zoete aardappel en paprika is een snelle en makkelijke soep om te maken.

Zoete aardappel, paprika soep

Groente spaghetti van courgette met pesto, zongedroogde tomaatjes en olijven. Super lekker, gezond en vegetarisch! De nieuwe manier van spaghetti eten :-)
Een snelle en toch zeer smaakvolle pasta met aubergine, mozzarella en verse basilicum. Een snelle doordeweekse vegetarische pasta om van te genieten!

Penne met aubergine en mozzarella

Easy hartige taart met zoete aardappel, spinazie en geitenkaas. | It's a Food Life

Hartige taart: zoete aardappel met spinazie

Pinterest
Zoek