Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen
van 15gram

Tonijncarpaccio

Een carpaccio van tonijn, op Vietnamese wijze. Met krokante pinda’s, munt, Aziatische basilicum en een vinaigrette van vissaus bij. Verfijnd!

47
1
van ah.nl

Thai­se ko­kos-gar­na­len­soep

Thaise kokos-garnalensoep - Allerhande in plaats van vissaus blikje ansjovis. En nog extra toegevoegd: 1/2 Japans groentepakket met paksoi, 1/2 prei, blikje sardientjes, rivierkreeftjes, gebakken kip, blikje tonijn, sereh (zachte deel van stengel citroengras), bouillon 1/2 kip en 1/2 visbouilonblokje

70
2
van Simone's Kitchen

Aziatische hamburgers met sticky rijst

Weer eens een hele andere smaak voor een hamburger zijn deze Aziatische hamburgers met citroengras en vissaus. Heerlijk met opgebakken sticky rijst

13

Thaise komkommersalade INGREDIËNTEN Voor 4 personen: 3 komkommers 1 rode ui, gesnipperd 1 rode peper, in ringetjes 15 gram verse koriander 3 el azijn 1 el suiker 2 el chilisaus zonnebloemolie 1 el Thaise vissaus sap van 1 limoen 100 gram ongezouten pinda's 2 tenen knoflook, in dunne plakjes

13
van Es' Factory

Recept Aziatisch gekruide gehakt burgers

Recept Aziatisch gekruide gehakt burgers. Heerlijke hamburgers op een andere manier gekruid met citroengras, vissaus, chilipoeder en lenteui. Ook voor BBQ.

5
van kookjij.nl

Recept voor Chinese kippensoep

Chinese kippensoep is een lekker recept en bevat de volgende ingrediënten: - 2 kipfilets, in plakjes, - 100g Chinese vermicelli (engelenhaar), - 1 l kippenbouillon, - 2 koffielepels vissaus (nuoc mam), - 1 koffielepel zonnebloemolie, - 1 rood pepertje, in ringetjes, - 2 teentjes knoflook, gepeld en geplet, - 1 stengel citroengras, gesnipperd, - 2 koffielepels verse geraspte gemberwortel, - 2 eetlepels gehakte verse munt, - 4 plukjes verse koriander, - Peper en zout

70
4
van Es' Factory

Pittig zoete kleverige kip

Kipkluifjes. Zolang ik me kan herinneren ben ik er al dol op. Ze zijn klein. Barsten van de smaak (als het goed is). En ze zijn geschikt voor het avondete

25
1

Ancient Roman Condiment (Garum) (Fish Sauce - Garum is one of the basic ingredients in the cuisine of Roman antiquity. It is a fish sauce that was used to salt dishes. You can't simply use kitchen salt, because instead of extracting moisture (which is what salt does), garum adds moisture to a dish. If you want to cook an authentic Roman dish you'll need this sauce, especially when you are using recipes from De Re Coquinaria.

147
12
van ah.nl

Azi­a­ti­sche sa­la­de met zalm

22 januari - Zalmfilet in de bonus - Recept - Aziatische salade met zalm - Allerhande

14
1