Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen
van 15gram

Wok van kip met cashewnoten en lente-ui

Wok van kip met cashewnoten en lente-ui #15gram

3.2k
114
1
van ah.nl

Snel­le pad thai

Beroemd in Thailand: het bordje gebakken noedels met een geroerbakt eitje erdoor en pinda's en limoen erover. Wij maken pad thai met kipfilet - Recept - Allerhande

9
2
van kookjij.nl

Recept voor Chinese kippensoep

Chinese kippensoep is een lekker recept en bevat de volgende ingrediënten: - 2 kipfilets, in plakjes, - 100g Chinese vermicelli (engelenhaar), - 1 l kippenbouillon, - 2 koffielepels vissaus (nuoc mam), - 1 koffielepel zonnebloemolie, - 1 rood pepertje, in ringetjes, - 2 teentjes knoflook, gepeld en geplet, - 1 stengel citroengras, gesnipperd, - 2 koffielepels verse geraspte gemberwortel, - 2 eetlepels gehakte verse munt, - 4 plukjes verse koriander, - Peper en zout

1
van 15gram

Thaise rode curry met kip

Thaise rode curry met kip #15gram

2
1

Saus voor 2 personen: 20 cl room 1 koffielepel kappertjes 5 gedroogde tomaten in kleine stukjes 1 koffielepel gehakte peterselie 1 koffielepel mosterd peper en zout Doe de room in een pannetje doe er de mosterd, tomaat, kappertjes en peterselie bij. Breng even aan de kook. Kruid af met peper en zout. Klaar! Lees ook …

kip-kokossoep 150 gram kipfilet 400 ml kippenbouillon 200 ml kokosmelk of kokoscrème 100 gram champignons 4 cm verse laoswortel 3 citroenbladeren 1 stengel citroengras 1 el citroensap 1 kleine chilipeper 2 el vissaus 2 takjes koriander Chilisaus

6

Een heerlijk receptje van culinair journaliste Mieke van Laarhoven, dat we op Facebook lazen en uiteraard niet konden weer staan. Op het menu: kip-karamel met cashewnoten! Verhit 3 el olie met gehakte knoflook, de vissaus, oestersaus en rietsuiker plus een snuf peper in een koekenpan. Inkoken tot het redelijk stroperig is. De kipblokjes erdoor scheppen …

van 15gram

Tonijncarpaccio

Een carpaccio van tonijn, op Vietnamese wijze. Met krokante pinda’s, munt, Aziatische basilicum en een vinaigrette van vissaus bij. Verfijnd!

3

zalm in rode curry hoofdgerecht | 4 personen 1 wortel, in reepjes 100 g peulen, afgehaald, in reepjes 1 courgette, overlangs gehalveerd, in reepjes 60 ml rijstolie 3 bosuien, fijngesnipperd 2 tenen knoflook, fijngehakt 75 g Thaise rode currypasta 1 blik van 400 g cherrytomaatjes 2 el vissaus 1 el limoensap 375 ml kokosmelk 4...

3

Thaise komkommersalade INGREDIËNTEN Voor 4 personen: 3 komkommers 1 rode ui, gesnipperd 1 rode peper, in ringetjes 15 gram verse koriander 3 el azijn 1 el suiker 2 el chilisaus zonnebloemolie 1 el Thaise vissaus sap van 1 limoen 100 gram ongezouten pinda's 2 tenen knoflook, in dunne plakjes

14