Cheat sheet on meat smoking times and temperatures from Bradley Smoker! by lilian22

Cheat sheet on meat smoking times and temperatures from Bradley Smoker! by lilian22

Meat smoking times & temps

Meat smoking times & temps

Heerlijk geroosterd buikspek ook wel babi spek genoemd. Zelf gemaakt zo veel lekkerder dan bij de meeste afhaalrestaurants.

Geroosterd buikspek

Heerlijk geroosterd buikspek ook wel babi spek genoemd. Zelf gemaakt zo veel lekkerder dan bij de meeste afhaalrestaurants.

Brood van gewokte boerenkool

Brood van gewokte boerenkool

A metal chimney helps start a charcoal grill.

Grilling Tips

A metal chimney helps start a charcoal grill.

Recept voor amerikaanse honing barbecue saus. Deze saus doet het goed op kip, karbonade en spare rib.

Recept voor amerikaanse honing barbecue saus. Deze saus doet het goed op kip, karbonade en spare rib.

Zelf zalm roken is leuk om te doen en zoveel lekkerder dan uit de winkel! Zeker met deze pekelmarinade van zout, basterdsuiker, dille en citroenrasp.

Zelf zalm roken is leuk om te doen en zoveel lekkerder dan uit de winkel! Zeker met deze pekelmarinade van zout, basterdsuiker, dille en citroenrasp.

Maak je eigen superzachte pork belly. Door het buikspek langzaam te garen wordt het vlees boterzacht. Verras je vrienden met dit mooie gerecht.

Heerlijk zachte pork belly om te zuigen

Maak je eigen superzachte pork belly. Door het buikspek langzaam te garen wordt het vlees boterzacht. Verras je vrienden met dit mooie gerecht.

Gevulde champignons met spek

Gevulde champignons met spek

Indische spareribs. Een nacht gemarineerd, daarna gestoomd en geroosterd voor heerlijk malse ribs.

Indische Spareribs

Indische spareribs. Een nacht gemarineerd, daarna gestoomd en geroosterd voor heerlijk malse ribs.

Pinterest
Zoeken