Risotto van scampi, kokosbouillon, lemongrass. #gezond #vis #voorgerecht #gezonderecepten  Heerlijk & licht van smaak, gemakkelijk om te maken. Meer info bij kook- en praatstudio op 9 sep.

Risotto van scampi, kokosbouillon, lemongrass. #gezond #vis #voorgerecht #gezonderecepten Heerlijk & licht van smaak, gemakkelijk om te maken. Meer info bij kook- en praatstudio op 9 sep.

Eén - Dagelijkse kost - witloof in de oven

Weight Watchers Recepten (met Propoints of Telvrij/Groen logo): Scampi Diabolique

Jeroen combineert het beste uit de Italiaanse keuken met gestoofd grondwitloof van bij ons. In dit rijstgerecht verwerkt hij ook snippers kraakvers roodlof en zachte gerookte zalm. Je eindigt met een pot vol smaak die liefst zo snel mogelijk naar de tafel verhuist.

Risotto met witloof en gerookte zalm

Jeroen combineert het beste uit de Italiaanse keuken met gestoofd grondwitloof van bij ons. In dit rijstgerecht verwerkt hij ook snippers kraakvers roodlof en zachte gerookte zalm. Je eindigt met een pot vol smaak die liefst zo snel mogelijk naar de tafel verhuist.

Welke #wijn bij de #risotto? Risotto, een beroemd #Italiaans gerecht. Traditioneel een voorgerecht maar ook een prima hoofdgerecht.

Welke wijn bij de risotto

Welke #wijn bij de #risotto? Risotto, een beroemd #Italiaans gerecht. Traditioneel een voorgerecht maar ook een prima hoofdgerecht.

Risotto is een beroemd #Italiaans gerecht. Traditioneel een voorgerecht maar #risotto is ook een prima hoofdgerecht. Maar welke #wijn bij de risotto drink je?

Welke wijn bij de risotto

If you like to eat and you plan to travel to Italy, Traveely tells you that you can not miss. Italian gastronomy explained in detail in this guide.

Een risotto die bij jong tot oud in de smaak valt! Deze risotto is voldoende voor een vegetarisch voorgerecht voor vier personen. Geef je er een kipfilet bij (lekker met een plakje rauwe ham er omheen gewikkeld) dan kun je het als hoofdgerecht serveren. Tip voor extra vitamines. Begin met het koken van het water … … Lees verder →

Een risotto die bij jong tot oud in de smaak valt! Deze risotto is voldoende voor een vegetarisch voorgerecht voor vier personen. Geef je er een kipfilet bij (lekker met een plakje rauwe ham er omheen gewikkeld) dan kun je het als hoofdgerecht serveren. Tip voor extra vitamines. Begin met het koken van het water … … Lees verder →

Bereiden: Schil de 6 aardperen voor het zalfje en snij ze in stukken. Kook ze gaar in gezouten water met een scheutje melk en een blokje kippenbouillon erbij. Smelt de boter voor de gebakken aardperen in een steelpannetje en laat goed heet worden. Leg de aardperen erin en laat bakken. Wanneer de boter een hazelnootbruine kleur heeft mag het vuur lager gezet worden zodat de aardperen rustig verder kunnen garen. Draai de aardperen af en toe om zodat ze langs alle kanten gebakken worden

Bereiden: Schil de 6 aardperen voor het zalfje en snij ze in stukken. Kook ze gaar in gezouten water met een scheutje melk en een blokje kippenbouillon erbij. Smelt de boter voor de gebakken aardperen in een steelpannetje en laat goed heet worden. Leg de aardperen erin en laat bakken. Wanneer de boter een hazelnootbruine kleur heeft mag het vuur lager gezet worden zodat de aardperen rustig verder kunnen garen. Draai de aardperen af en toe om zodat ze langs alle kanten gebakken worden

Een edel stukje gevogelte, met daarbij een lekker stevige stoemp met een verfijnd sausje bij, dat is deze kwartel met savooistoemp en cognacsaus. Smakelijk!

Kwartels met savooistoemp en cognacsaus

Een edel stukje gevogelte, met daarbij een lekker stevige stoemp met een verfijnd sausje bij, dat is deze kwartel met savooistoemp en cognacsaus. Smakelijk!

Eindeloos variëren met gegrilde kipreepjes met citroen en tijm. Ik serveer ze als tapa, als voorgerecht in een salade of als snel hoofdgerecht. Ik geef er ovenaardappeltjes bij, pasta, risotto, wraps, ciabatta, bagels; dat is elke keer opnieuw weer afhankelijk van hoe mijn pet die dag staat, Ook varieer ik steeds met sausjes: aïoli is erg lekker bij mijn geliefde kipgerechtje, maar een tapenade of een kruidenboter zijn ook niet te versmaden.

Eindeloos variëren met gegrilde kipreepjes met citroen en tijm. Ik serveer ze als tapa, als voorgerecht in een salade of als snel hoofdgerecht. Ik geef er ovenaardappeltjes bij, pasta, risotto, wraps, ciabatta, bagels; dat is elke keer opnieuw weer afhankelijk van hoe mijn pet die dag staat, Ook varieer ik steeds met sausjes: aïoli is erg lekker bij mijn geliefde kipgerechtje, maar een tapenade of een kruidenboter zijn ook niet te versmaden.

Het lekkerste recept voor "Kingkrab met fregola" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier!

Het lekkerste recept voor "Kingkrab met fregola" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier!

Neem de Sint-Jacobsvruchten uit de koelkast.     Stoof de fijngesneden sjalot op zacht vuur in de olijfolie in een kookpot. Voeg na 5 min. de rijst toe en roer tot de korrels glazig worden. Voeg champagne,visfond en saffraan toe. Breng aan de kook, zet het vuur op de laagste stand, dek af en laat 20 min. zacht pruttelen.     Voeg 20 g boter toe, de plakjes truffel en de geraspte kaas. Meng en breng op smaak met peper en zout. Dek af en laat 2 min. rusten.     Ongeveer 2 min. voor het einde…

Neem de Sint-Jacobsvruchten uit de koelkast. Stoof de fijngesneden sjalot op zacht vuur in de olijfolie in een kookpot. Voeg na 5 min. de rijst toe en roer tot de korrels glazig worden. Voeg champagne,visfond en saffraan toe. Breng aan de kook, zet het vuur op de laagste stand, dek af en laat 20 min. zacht pruttelen. Voeg 20 g boter toe, de plakjes truffel en de geraspte kaas. Meng en breng op smaak met peper en zout. Dek af en laat 2 min. rusten. Ongeveer 2 min. voor het einde…

Je dagelijkse nieuws over eten en koken; foodtrends, recepten, cocktails, hotspots, restaurants, pop-ups, chefs, food-events en hardware.

Events - Overzicht van foodevenementen & culinaire pop-ups

Pinterest
Search