Voorgerecht fricandeau

Mijn favoriete voorgerecht, een heerlijke combinatie van smaken. Vitello tonnato is van oorsprong met kalfs fricandeau, mocht je dit niet kunnen vinden (of liever geen kalf eten) dan kun je […]

Mijn favoriete voorgerecht, een heerlijke combinatie van smaken. Vitello tonnato is van oorsprong met kalfs fricandeau, mocht je dit niet kunnen vinden (of liever geen kalf eten) dan kun je […]

Voorgerecht... Vitello Tonnato Ansjovis - Tonijn - Fricandeau  #recept #voorgerecht #vis #serveerplateau

Voorgerecht... Vitello Tonnato Ansjovis - Tonijn - Fricandeau #recept #voorgerecht #vis #serveerplateau

Carpaccio van aubergine en fricandeau product foto

Carpaccio van aubergine en fricandeau product foto

Vitello Tonato:1 ei (kamertemperatuur) - 1 klein teentje knoflook - snuf zout - 200ml olie (zonnebloem of arachide) - 2el witte wijnazijn - 75gr tonijn uit blik - 1el kappertjes - 2 ansjovis filets - 1el citroensap - gemalen zwarte peper - 300gr kalfsvlees in plakjes (fricandeau, rollade of je bakt zelf) - om te serveren: kappertjes en wat ‘groen’ (ik gebruikte spruiten van groene erwten, heerlijk

Vitello Tonato:1 ei (kamertemperatuur) - 1 klein teentje knoflook - snuf zout - 200ml olie (zonnebloem of arachide) - 2el witte wijnazijn - 75gr tonijn uit blik - 1el kappertjes - 2 ansjovis filets - 1el citroensap - gemalen zwarte peper - 300gr kalfsvlees in plakjes (fricandeau, rollade of je bakt zelf) - om te serveren: kappertjes en wat ‘groen’ (ik gebruikte spruiten van groene erwten, heerlijk

Fricandeau met artisjokkentapenade

Fricandeau met artisjokkentapenade

Een heerlijke Italiaanse klassieker, vitello tonnato. Een recept met vis (tonijn) en vlees (kalfsvlees). In de meeste recepten wordt fricandeau … Read More →

Een heerlijke Italiaanse klassieker, vitello tonnato. Een recept met vis (tonijn) en vlees (kalfsvlees). In de meeste recepten wordt fricandeau … Read More →

Recept - Vitello tonnato - Allerhande

Vi­tel­lo ton­na­to

Recept - Vitello tonnato - Allerhande

gladde saus. Breng de saus op smaak met zout en peper.VitelloLeg de plakjes fricandeau op borden. Smeer een laagje tonijnsaus op het vlees. Pluk en snijd de...

gladde saus. Breng de saus op smaak met zout en peper.VitelloLeg de plakjes fricandeau op borden. Smeer een laagje tonijnsaus op het vlees. Pluk en snijd de...

Soorten vleeswaren | Vleeschwaar

Soorten vleeswaren | Vleeschwaar

Vitello tonnato fricandeau - Vleeschwaar recept van Smulweb

Vitello tonnato fricandeau - Vleeschwaar recept van Smulweb

Pinterest
Zoek