Voorgerecht tonijn

Mooi voorgerecht van tonijn en komkommer om je gasten mee te verrassen.

Mooi voorgerecht van tonijn en komkommer om je gasten mee te verrassen.

Een heerlijk voorgerecht met verse tonijn. Een succesnummer voor ieder dineetje. Kijk ook eens op http://hetetenisklaar.wordpress.com

Een heerlijk voorgerecht met verse tonijn. Een succesnummer voor ieder dineetje. Kijk ook eens op http://hetetenisklaar.wordpress.com

Tonijn avocado amuse

Tonijn avocado amuse

tonijn sesamkorstje

tonijn sesamkorstje

Deze gevulde avocado met tonijn is echt super, super lekker! En je kunt hem ook mooi opmaken en dan serveren als een sjiek voorgerecht. Maak dan simpelweg de helft per persoon. Avocado vult namelijk best wel en een hele avocado als voorgerecht is misschien wat veel.

Deze gevulde avocado met tonijn is echt super, super lekker! En je kunt hem ook mooi opmaken en dan serveren als een sjiek voorgerecht. Maak dan simpelweg de helft per persoon. Avocado vult namelijk best wel en een hele avocado als voorgerecht is misschien wat veel.

Voorgerecht: Tonijn, meloen, sesam, kerriesorbet, haringkuit  Restaurant Fred ** Rotterdam

Voorgerecht: Tonijn, meloen, sesam, kerriesorbet, haringkuit Restaurant Fred ** Rotterdam

Vitello tonnato in een glaasje. Dit klassieke recept heb ik twist gegeven door de combinatie van vlees en vis om te draaien. Je kunt dit hapje goed voorbereiden en staat geweldig op tafel. #lekkeretenmetlinda #kerstrecepten

Vitello tonnato in een glaasje. Dit klassieke recept heb ik twist gegeven door de combinatie van vlees en vis om te draaien. Je kunt dit hapje goed voorbereiden en staat geweldig op tafel. #lekkeretenmetlinda #kerstrecepten

Bereiden: Snijd de tonijn fijn, meng er de fijngesneden lente-ui en de gehakte koriander onder.  Schil de komkommer en snijd in brunoise.  Snijd de zalm fijn en meng met de fijngesneden komkommer.  Snijd de zeewolf fijn en de appel in brunoise.  Hak de geroosterde cashewnoten. Meng samen met de appel onder de zeewolftartaar.

Bereiden: Snijd de tonijn fijn, meng er de fijngesneden lente-ui en de gehakte koriander onder. Schil de komkommer en snijd in brunoise. Snijd de zalm fijn en meng met de fijngesneden komkommer. Snijd de zeewolf fijn en de appel in brunoise. Hak de geroosterde cashewnoten. Meng samen met de appel onder de zeewolftartaar.

Een carpaccio van tonijn, op Vietnamese wijze. Met krokante pinda’s, munt, Aziatische basilicum en een vinaigrette van vissaus bij. Verfijnd!

Tonijncarpaccio

Een carpaccio van tonijn, op Vietnamese wijze. Met krokante pinda’s, munt, Aziatische basilicum en een vinaigrette van vissaus bij. Verfijnd!

Salade met tonijn gezond? Deze salade zeker! Tonijn is een vette vis die je erg makkelijk kunt verwerken in je salades.

Salade met tonijn gezond? Deze salade zeker! Tonijn is een vette vis die je erg makkelijk kunt verwerken in je salades.

Pinterest
Zoeken