Voorgerecht wild

Kerst voorgerecht: Wild- of groentenbouillon met bospaddestoelen

Kerst voorgerecht: Wild- of groentenbouillon met bospaddestoelen

Foodpairing - asperge, gedroogde ham, vierge van tomaat, pesto van daslook, Grana Padano, citroengras en pijnboompitten, gepocheerd kwartelei

Foodpairing - asperge, gedroogde ham, vierge van tomaat, pesto van daslook, Grana Padano, citroengras en pijnboompitten, gepocheerd kwartelei

Een fris voorgerecht met gegrilde makreel, asperges, erwtjes en een bijzondere saus van pimiento del piquillo. Het ziet er bijzonder gastronomisch uit, maar het is eigenlijk heel eenvoudig.

Gegrilde makreel met citrusdressing en groene groenten

Een fris voorgerecht met gegrilde makreel, asperges, erwtjes en een bijzondere saus van pimiento del piquillo. Het ziet er bijzonder gastronomisch uit, maar het is eigenlijk heel eenvoudig.

Deze mini pizza snacks zijn echt geweldig! Ik heb ze voor het eerst gemaakt als voorgerecht voor een etentje met vrienden. Iedereen was wild enthousiast (en bovendien had niemand door dat ze “koolhydraatarme kost” voorgeschoteld …

Deze mini pizza snacks zijn echt geweldig! Ik heb ze voor het eerst gemaakt als voorgerecht voor een etentje met vrienden. Iedereen was wild enthousiast (en bovendien had niemand door dat ze “koolhydraatarme kost” voorgeschoteld …

Eend van de Hoeve van Sauvenière met vergeten groenten en knolselderrisotto

Eend van de Hoeve van Sauvenière met vergeten groenten en knolselderrisotto

Afgelopen weekend hadden we op zaterdag lekker de tijd om te kokkerellen. We wilden graag een recept uitproberen dat we als voorgerecht zouden kunnen gebruiken voor het diner op oudejaarsavond.Na e…

Afgelopen weekend hadden we op zaterdag lekker de tijd om te kokkerellen. We wilden graag een recept uitproberen dat we als voorgerecht zouden kunnen gebruiken voor het diner op oudejaarsavond.Na e…

Jagerssaus - Meersmaak

Jagerssaus - Meersmaak

Dit feestelijk koud voorgerecht is geïnspireerd op de bistroklassieker steak béarnaise. Jeroen bereidt een verse rundertartaar die hij serveert met een knapperige en smaakvolle sla, een eenvoudige dragonmayonaise en knapperig gebakken snippers aardappel.Haal voor dit gerecht vers rundvlees in huis. Je kan gerust één en ander voorbereiden, maar werk zo

Rundertartaar 'béarnaise'

Dit feestelijk koud voorgerecht is geïnspireerd op de bistroklassieker steak béarnaise. Jeroen bereidt een verse rundertartaar die hij serveert met een knapperige en smaakvolle sla, een eenvoudige dragonmayonaise en knapperig gebakken snippers aardappel.Haal voor dit gerecht vers rundvlees in huis. Je kan gerust één en ander voorbereiden, maar werk zo

Ganda? Graag! (spiesjes van tongfilet met gandaham )

Ganda? Graag! (spiesjes van tongfilet met gandaham )

Voorgerecht, hoofdgerecht, buffet, koud: Zalm en spinazieroulade

Voorgerecht, hoofdgerecht, buffet, koud: Zalm en spinazieroulade

Pinterest
Zoek