alles over wecken; een culinaire traditie op de unesco werelderfgoedlijst!

alles over wecken; een culinaire traditie op de unesco werelderfgoedlijst!

Wecken tips

Wecken tips

Perensap (diksap)   Ingrediënten:  2 kg zeer zoete, rijpe peren 1 citroen   Bereiding:  Was de peren en snij ze in grote stukken. Pers het s...

Perensap (diksap)

Perensap (diksap) Ingrediënten: 2 kg zeer zoete, rijpe peren 1 citroen Bereiding: Was de peren en snij ze in grote stukken. Pers het s...

Muntsiroop is gemakkelijk te maken. U kunt er zo van snoepen of gebruiken om muntlimonade te maken. Doordat het suikerpercentage in de muntsiroop meer dan 60% is hoeft u de muntsiroop niet te wecken maar kunt u deze in gesteriliseerde flessen bewaren. Sluit ze goed af en zet de siroop weg in het don

Muntsiroop maken

Muntsiroop is gemakkelijk te maken. U kunt er zo van snoepen of gebruiken om muntlimonade te maken. Doordat het suikerpercentage in de muntsiroop meer dan 60% is hoeft u de muntsiroop niet te wecken maar kunt u deze in gesteriliseerde flessen bewaren. Sluit ze goed af en zet de siroop weg in het don

Atjar tjampoer, een recept voor Indonesisch zoetzuur

Atjar tjampoer, een recept voor Indonesisch zoetzuur

Wat doe je met een grote oogst aan appels? Om de appels langer te bewaren kun je appeltaartvulling maken en wecken. Een recept voor 2 kg appels.

Wat doe je met een grote oogst aan appels? Om de appels langer te bewaren kun je appeltaartvulling maken en wecken. Een recept voor 2 kg appels.

Komkommers inmaken op 3 manier, eentje met dille en eentje met rode peper.

Komkommers inmaken op 3 manier, eentje met dille en eentje met rode peper.

Zoetzuur van cherrytomaatjes.

Zoetzuur van cherrytomaatjes.

Zelf ketchup maken zonder suiker is een werkje, maar je kunt hem wel heel lang bewaren. Een ongeopende pot homemade ketchup kun je 6 maanden bewaren. www.eatpurelove.nl

Zelf ketchup maken zonder suiker is een werkje, maar je kunt hem wel heel lang bewaren. Een ongeopende pot homemade ketchup kun je 6 maanden bewaren. www.eatpurelove.nl

20 regels om in te maken (uit het weckboekje)

20 REGELS VAN WECK

20 regels om in te maken (uit het weckboekje)

Pinterest
Zoeken