Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

gezonde zalmrolletjes met avocado

pin 1

Sangria 43 WAT HEB JE NODIG? Glas: Karaf + kleine glaasjes Garnering: Verse stukjes fruit Ingrediënten: 475 ml rode (Spaanse) wijn 100 ml Licor 43 25 ml citroensap 4 schijfjes citroen 4 schijfjes sinaasappel 4 aardbeien 6 blokjes meloen BEREIDINGSWIJZE Snijd het fruit in ongeveer even grote schijfjes en blokjes. Vermeng deze met de wijn, Licor 43 en citroensap. Laat de kan een nacht in de koelkast staan zodat de smaken van de ingrediënten goed met elkaar kunnen mengen.

pin 5

Dit is één van mijn meest favoriete amuses of voorgerechtjes die ik serveer tijdens een diner: coquille met citroensaus! Minimale inspanning, maximale ...

pin 3

Naast het glas wijn had ik gisteren tijdens de bbq ook zo'n heerlijke karaf water op tafel staan met limoen, citroen, munt en ijsblokjes. #glsnl

pin 755
heart 28
speech 2

Salade met gegrilde perzik, Parmaham en geitenkaas

pin 3

Spaan­se ge­hakt­bal­le­tjes in pit­ti­ge to­ma­ten­saus (al­bon­digas)

Tapas: Albondigas

pin 15

Prosciutto mousse voor 3-4 porties,100 g prosciutto, 60 g roomkaas, 50 g zure room, 50 ml slagroom 30%,1 losgeklopt eiwit, 2 eetlepels rosé wijn, bouillon, water, peper naar smaak, rucola blaadjes. Snijd de ham in kleine stukjes. Voeg roomkaas, room en twee rosé. Meng het mengsel tot een glad. Voeg eiwit toe. Roer het mengsel voorzichtig tot een gladde massa. Verdeel de mousse in kleine kopjes. Garneer met rucola bladeren en rozen van prosciutto.

Gebruik fruit als ijsblokjes, als dat er nog niet feestelijk uitziet..?!

pin 17
heart 1

Kip met jagersaus

Jagersaus is een saus op basis van champignons, rode wijn en tomaten. Het past heerlijk bij gebakken kip. Een gerechtje voor tijdens de koude dagen!

pin 26

Amuses en (borrel)hapjes: klein maar o zo lekker!

pin 29