Wild recepten tussengerecht

Foodpairing - asperge, gedroogde ham, vierge van tomaat, pesto van daslook, Grana Padano, citroengras en pijnboompitten, gepocheerd kwartelei

Foodpairing - asperge, gedroogde ham, vierge van tomaat, pesto van daslook, Grana Padano, citroengras en pijnboompitten, gepocheerd kwartelei

coquille en langoustine met citroen-gembersaus

coquille en langoustine met citroen-gembersaus

Fris gerecht met peer, citroen, gember en steranijs. - Recept - Allerhande

Blan­ke stoof­peer­tjes met ste­ra­nijs

Fris gerecht met peer, citroen, gember en steranijs. - Recept - Allerhande

Fazantenfilet met hazelnootjes en een calvadossausje http://njam.tv/recepten/fazantenfilet-met-hazelnootjes-en-een-calvadossausje

Fazantenfilet met hazelnootjes en een calvadossausje http://njam.tv/recepten/fazantenfilet-met-hazelnootjes-en-een-calvadossausje

Wilddiner tussengerecht: krokant gebakken balkenbrij van wild zwijn met cantharellen en een dressing van appel en droge worst.

Wilddiner tussengerecht: krokant gebakken balkenbrij van wild zwijn met cantharellen en een dressing van appel en droge worst.

Carpaccio van meloen met ham en mozzarella

Carpaccio van meloen met ham en mozzarella

Dit gerecht is heerlijk en ideaal om te serveren tijdens de feestdagen. Het zoute van de prosciutto past perfect bij de zachte sint-jacobsvruchten.

Sint-Jakobsvruchten met knolselderpuree en crunch van prosciutto

Dit gerecht is heerlijk en ideaal om te serveren tijdens de feestdagen. Het zoute van de prosciutto past perfect bij de zachte sint-jacobsvruchten.

Om duimen en vingers bij af te likken

Sint-jakobsvruchten met tartaar van mango en avocado

Om duimen en vingers bij af te likken

Ravioli of red beet and fresh goatcheese (recipe in Dutch, but on google you will find site translaters)!

Ravioli van rode biet en verse geitenkaas

Ravioli of red beet and fresh goatcheese (recipe in Dutch, but on google you will find site translaters)!

chefRecept Filip Claeys - Gegrilde coquilles met noten, bloemkool en ui | De tafel van Tine

chefRecept Filip Claeys - Gegrilde coquilles met noten, bloemkool en ui | De tafel van Tine

Pinterest
Zoek