Wild zwijn recept oven

Ragout van wild zwijn uit  1500 gram wild zwijn, 1,5 tl rozemarijn, 1,5 tl  thijm, 4 knoflook, 2 uien, 4 wortels stukjes, 3,5 dl droge rode wijn, 4 dl runderbouillon, 4 tomaten, 3 eetlepels honing, 300 gram cranberriecompote, 2 dl slagroom. Braad vlees met kruiden, doe groente erbij en wijn&buillon. breng aan kook. Daarna 2-2,5 uur in oven 175 graden. Vermeng compote met de groente en slagroom en warm op

Ragout van wild zwijn uit 1500 gram wild zwijn, 1,5 tl rozemarijn, 1,5 tl thijm, 4 knoflook, 2 uien, 4 wortels stukjes, 3,5 dl droge rode wijn, 4 dl runderbouillon, 4 tomaten, 3 eetlepels honing, 300 gram cranberriecompote, 2 dl slagroom. Braad vlees met kruiden, doe groente erbij en wijn&buillon. breng aan kook. Daarna 2-2,5 uur in oven 175 graden. Vermeng compote met de groente en slagroom en warm op

Bijzonder gerecht voor een bijzondere gelegenheid, met uitgesproken smaken - Recept - Wildzwijngebraad met witlof en peertjes - Allerhande

Wild­zwijn­ge­braad met wit­lof en peer­tjes

Bijzonder gerecht voor een bijzondere gelegenheid, met uitgesproken smaken - Recept - Wildzwijngebraad met witlof en peertjes - Allerhande

Konijn met jagersaus - Libelle Lekker!

Konijn met jagersaus

Konijn met jagersaus - Libelle Lekker!

Recept Hele kalkoen gebraden op Amerikaanse wijze - Recepten voor kip, pluimvee en wild

Recept Hele kalkoen gebraden op Amerikaanse wijze - Recepten voor kip, pluimvee en wild

Wildschweinrücken mit kräftiger Sauce 1

Wildschweinrücken mit kräftiger Sauce

Bereiden:Kruid de parelhoenfilets met peper en zout. Bak ze in de pan rondom rond bruin en schik ze in een ovenschaal. Strooi er enkele takjes citroentijm en wat citroenolijfolie over. Gaar ze 8 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.Verwijder de gebraden parelhoen uit de ovenschaal en hou warm. Giet het braadvocht uit de pan en ovenschaal in een maatbeker en hou warm.

Bereiden:Kruid de parelhoenfilets met peper en zout. Bak ze in de pan rondom rond bruin en schik ze in een ovenschaal. Strooi er enkele takjes citroentijm en wat citroenolijfolie over. Gaar ze 8 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.Verwijder de gebraden parelhoen uit de ovenschaal en hou warm. Giet het braadvocht uit de pan en ovenschaal in een maatbeker en hou warm.

Kwartels Uit De Oven recept | Smulweb.nl

Kwartels Uit De Oven recept | Smulweb.nl

Jamaicaanse hete kip met gegrilde ananas en bonenrijst | ELLE Eten

Pakketjes van roodbaars of poon

Kwarteltjes in de oven met pruimen - 15gram !

Kwarteltjes in de oven met pruimen

Kwarteltjes in de oven met pruimen - 15gram !

Bereiden:Snij de billen en de kop van de fazant. Hou de billen opzij voor de saus. Kleur de fazantenborst aan in een eetlepel geklaarde boter. Schil de aardappelen en snij er rondjes van ongeveer 1 cm dikte van. Voeg een scheutje geklaarde boter toe en bak ze 5 minuten aan beide zijden in de pan. Draai de fazant geregeld om en plaats ze 10 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden eens ze dichtgeschroeid is. Zet ook de aardappeltjes bij in de oven.

Bereiden:Snij de billen en de kop van de fazant. Hou de billen opzij voor de saus. Kleur de fazantenborst aan in een eetlepel geklaarde boter. Schil de aardappelen en snij er rondjes van ongeveer 1 cm dikte van. Voeg een scheutje geklaarde boter toe en bak ze 5 minuten aan beide zijden in de pan. Draai de fazant geregeld om en plaats ze 10 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden eens ze dichtgeschroeid is. Zet ook de aardappeltjes bij in de oven.

Wilde eend met citrusvruchten en gember http://njam.tv/recepten/wilde-eend-met-citrusvruchten-en-gember

Wilde eend met citrusvruchten en gember http://njam.tv/recepten/wilde-eend-met-citrusvruchten-en-gember

Reeragout met appelen, veenbessen en knolselderpuree

Reeragout met appelen, veenbessen en knolselderpuree

Een heerlijk recept: Gevulde stoofpot van wildzwijn

Gevulde stoofpot van wildzwijn

Een heerlijk recept: Gevulde stoofpot van wildzwijn

Wildsoep met paddenstoelen - recept - okoko recepten

Wildsoep met paddenstoelen

Wildsoep met paddenstoelen - recept - okoko recepten

Pinterest
Search